A perda de peso é um processo bastante complicado, exigindo um equilíbrio de macronutrientes, muito exercício, escolhas alimentares naturais inteligentes, um estilo de vida mais saudável e muito tempo e esforço. No entanto, a maioria dos especialistas concorda que a perda de peso pode, em última análise, ser resumida como uma fórmula simples:
Um artigo publicado pelo Instituto Tudor Bompa analisou essa teoria mais de perto.
O artigo cita três fatores que desempenham um papel na parte “calorias esgotadas” desta teoria:
Gastando energia em repouso, as calorias que seu corpo queima durante o dia para alimentar seus órgãos, sistema digestivo, cérebro e outras funções corporais internas.
Atividade física, calorias que você queima na academia, corrida ou qualquer atividade leve, moderada ou vigorosa.
Termogênese induzida por alimentos, também conhecida como “efeito térmico dos alimentos”, que são as calorias necessárias para absorver, processar e distribuir os alimentos que você ingere.
Segundo os pesquisadores, existe a possibilidade de que a teoria não seja sustentada. “Em resposta à redução da ingestão de energia, há uma adaptação metabólica ou termogênese adaptativa, que se refere a uma diminuição do gasto energético. “Basicamente, o corpo reduz o gasto energético em repouso (representando 70% da sua ingestão calórica) porque a energia disponível (fornecida através das calorias contidas nos alimentos) também diminui. “Por essas razões, a incapacidade de perder peso à medida que as dietas progridem e evitam o ganho de peso é explicada por esses ajustes. “
Como um estudo anterior descobriu, “um desequilíbrio entre energia de entrada e saída foi mitigado pelas reservas de gordura corporal, resultando em uma alta proporção de gordura armazenada durante flutuações diárias no equilíbrio energético”.
No entanto, durante o artigo, outras dietas, incluindo dietas ricas em gordura e carboidratos, foram analisadas para determinar sua eficácia. Manipular a ingestão de macronutrientes específicos tem sido citado como potencialmente útil na regulação do ganho de peso, mas esta não é a maneira mais precisa de prever e promover a perda de peso.
O documento concluiu aceitando que a teoria “Calorias Entrando, Calorias Saindo” (CICO) é sempre a mais precisa.
Alguns, em resposta a este estudo, escolheram os resultados da CICO argumentando que há outros fatores em jogo, como hormônios em seu corpo, e que a degradação de macronutrientes não foi tratada adequadamente. Os adeptos da dieta cetogênica são bastante barulhentos, assim como os seguidores de outras dietas low-carb.
Não vamos entrar neste debate porque é muito tribal, vamos dizer que a ideia de que você não pode simplesmente assumir que uma redução de 3500 calorias é igual a um quilo de peso ou gordura perdida, é claro, você não pode argumentar com matemática, mais calorias do que são usados significa, potencialmente, mais peso. O que você pode discutir é como medimos o déficit e o seguimos individualmente.
A qualidade dos alimentos e as proporções de macronutrientes têm um impacto – é diferente para cada pessoa – na eficácia com que seu corpo usa essas calorias e como você controla sua ingestão. Você para de comer carboidratos e corre o risco de criar um déficit calórico sem ter que contar calorias, por exemplo. Ou pode ser alguém que tende naturalmente a ter um metabolismo mais alto; Todos nós conhecemos alguém que parece comer grandes quantidades de comida e raramente ganha peso. Sim, existem elementos como genes e estes desempenham um papel no seu desenvolvimento físico.
Então preste atenção aos absolutos, mas não tenha vergonha de pensar que não pode seguir a regra geral: você tende a ganhar peso se comer mais do que precisa. Os demônios nos detalhes.