Se você voltar e dar uma olhada rápida em como as pessoas estavam em uma dieta de 5 a 10 anos atrás, você testemunharia uma cena horrível de indivíduos bem intencionados que sofrem níveis extremos de restrição e fadiga (física e mental) por diversão. ficar magro. E diabos, eu entendo totalmente. Ser magro é ótimo, especialmente para aqueles que nunca foram magros antes. Mas o fato é que há uma maneira objetivamente melhor de fazê-lo do que cortar todos os alimentos que lhe dão uma sensação de alegria.
Corte para o presente. Se você realmente olhar ao redor, você vai descobrir que a maioria das pessoas sempre subscreve tudo ou nada, eu removo x conjunto de macronutrientes/grupo alimentar da minha abordagem dietética para a perda de peso. Ou na extremidade oposta do espectro, levar as pessoas com dificuldades?Eu coloco o máximo de comida na minha boca até ser absorvido pela ansiedade e autopiedade?Mas então você encontrará um subconjunto relativamente pequeno de pessoas que, graças ao excedente de pessoas incrivelmente inteligentes em sua pequena comunidade de nicho, encontraram uma maneira melhor.
- Estou falando de dietas flexíveis.
- Acompanhamento ou macro contagem.
- Também conhecida como o infame.
- Se isso corresponde às suas macros? Regime.
Apesar das manchetes sensacionais que você pode ver, basicamente, qualquer dieta flexível envolve tirar todas essas suposições de cada regime de moda para que elas existam, e fazer uma simples tentativa de abordá-las de forma lógica e racional, talvez até quantificando-as um pouco. E na grande maioria dos casos, você obtém um estilo de dieta composto principalmente por alimentos integrais e não processados, fontes de proteína magra, muitas frutas e vegetais, e, onde seus objetivos permitem, respingos saudáveis de guloseimas aqui e ali.
? O que é isso? Quer dizer que não vou virar um filhote de baleia no segundo que uma colher de gelo tocar minha língua?
A maioria dos protocolos de regime tenta forçar uma comunidade a tomar partido, pois ou contra uma maneira de pensar, isso pode ser “gordura é ruim”, ou “carboidratos são ruins” ou “homens das cavernas eram muito loucos, então vou ignorar centenas de milhares de anos de progresso na agricultura e comer como um deles. E como alguém que, ao longo dos anos, assinou todas as dietas de moda por pelo menos um tempo, eu posso entender o apelo de algo assim.
Fazer uma festa requer uma resposta emocional que facilite muito o aspecto motivacional de uma dieta no início. Sentir que você faz parte de uma comunidade de alguns cultos alimentares especiais reforça essa resposta. Mesmo o aspecto dogmático de simplesmente seguir uma regra arbitrária que milagrosamente me ajuda a perder alguns quilos através de um mecanismo desconhecido tem a vantagem de liberar espaço em minha mente para questões mais urgentes. Se você é alguém que pode continuar a colher os benefícios a curto prazo do extremismo por anos, então mais poder para você.
As conclusões não são tiradas com base em resultados anormais. Se você realmente olhar para o problema, você notará que as pessoas que são capazes de alcançar o progresso alimentar sustentável e de longo prazo em qualquer tipo de dieta de moda são, de fato, anomalias. grupo de pessoas que podem fazer muitos meses ou até mesmo um ano de progresso sólido, mas logo se cansam de restrições e recuperam seu peso original.
Um estudo realizado na Universidade de Oxford descobriu que pouco mais de 80% de todos os “emagrecimentos”, independentemente do método de perda, recuperar peso perdido e, em seguida, alguns dentro de 3 a 5 anos. 1 Essa recaída a longo prazo é muito semelhante aos fatores que tornam as dietas de moda tão atraentes no início. Sem dúvida, a percepção precisa aderir estritamente a um regime específico para garantir o sucesso e a motivação associada a um ambiente de grupo.
Essas duas coisas fazem sentido. Se sua definição de progresso está ligada a uma modalidade específica de qualquer tipo, digamos que sua força de vontade diminui um pouco da noite para o dia. Você tem uma mordida de biscoito de um amigo que você não deveria fazer. De repente você trapaceou na sua dieta. Agora você é um fracasso, e você também poderia dizer merda e executar aquele novo buffet de sorvete e fazer todo aquele perdedor patético, certo?
A motivação do grupo é excelente. É até necessário, em lugares particularmente difíceis em qualquer negócio, mas se você não tem o conhecimento e disciplina interior para guiá-lo através daqueles momentos em que não há mais ninguém, então quando esses momentos inevitavelmente vierem, será mais de longe do que eu odiaria admitir, mesmo que ninguém estivesse lá para vê-lo chegar, aquela garrafa de vinho e um litro de Ben e Jerry assistindo Love Actually depois de um dia de trabalho duro?
Você sabe o que aconteceu. E seu instinto sabe o que aconteceu
O principal elemento de uma dieta flexível acaba sendo o fator identificado no estudo citado acima como o fator mais favorável para o sucesso da dieta: o conhecimento. Isso não significa que você tem que sair e obter um diploma de nutrição. no final deste artigo e você deve ter informações suficientes para começar.
Uma dieta flexível é mais fácil de manter a longo prazo, mas certamente tem algum tipo de curva de aprendizado no início. É fácil seguir cegamente regras arbitrárias. De qualquer forma, é um mecanismo de acomodação que facilita um pouco de tudo o resto. partes difíceis do plano. Moderação, por outro lado, é difícil. Especialmente no começo, o que é pior, não é sexy. Então, antes de ir mais longe, tenha cuidado: mesmo que a flexibilidade da sua dieta lhe ofereça certos luxos (pense em rosquinhas sem culpa), fazê-lo corretamente requer que você seja mais disciplinado e analítico do que você seria de outra forma. Se isso não parece um compromisso aceitável, então pode não ser para você, e não há nada de errado com isso.
Referências
1. Byrne, S. , Z. Cooper e C. Mr. Fairburn. ” Manutenção de peso e recaída na obesidade: estudo qualitativo. “International Journal of Obesity 27, No. 8 (2003): 955-962.