Quando comecei a explorar a suplementação, alguém me disse que eu tinha que tomar aminoácidos de cadeia ramificada. Lembro-me de pensar: “De que adianta aminoácidos de cadeia ramificada?
Minha preocupação inicial era ingerir algo que eu não precisava, seguido rapidamente por um desperdício de dinheiro. Obviamente, mais pesquisas foram necessárias da minha parte. E venha e descubra que aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) são muito importantes!
- Então.
- Para ajudá-lo e transmitir o que aprendi.
- Este artigo cobrirá exatamente o que é BCAA e por que você deve considerar completá-los.
Vamos começar com os aminoácidos. Aminoácidos são os componentes básicos das proteínas. Eles são nomeados porque são ácidos orgânicos que contêm um grupo de amina, escrito quimicamente?Não h2. Cada aminoácido contém um grupo carboxíl, um átomo de hidrogênio e uma cadeia lateral designada pelo símbolo R anexada ao mesmo átomo de carbono. Existem vinte tipos diferentes de aminoácidos.
A ligação é importante para os aminoácidos porque a cadeia lateral pode ser composta de várias estruturas químicas, e as diferenças nessas cadeias laterais tornam cada aminoácido único. Existem quatro tipos de links:
Os BCAAs são classificados separadamente de outros aminoácidos. Os três aminoácidos nesta categoria são leucina, isoleucina e valina. Estes são os principais aminoácidos que oxidam ou degradam-se no tecido esquelético durante a produção de ATP.
Estes aminoácidos podem ser convertidos em glicose (colaconeogênese), piruvato ou até mesmo vários intermediários para produzir mais ATP. Mesmo que a produção de ATP não seja alta em termos de produção de energia nos músculos (3 a 18%), é outra maneira de produzir energia a partir da qual pode ser capitalizada.
Os BCAAs são únicos em parte por causa de sua composição, mas também porque esses aminoácidos são muito importantes no tecido muscular e podem ser responsáveis por entre 14 e 18% de sua composição de aminoácidos. Por essa razão, os BCAAs são importantes para a síntese de proteínas musculares. .
Os BCAAs são metabolizados de forma diferente de outros aminoácidos e podem ser oxidados nos músculos durante o exercício para produzir energia. Os níveis de BCAA podem aumentar a disponibilidade de carboidratos e ajudar a proteger os músculos da quebra de proteína induzida pelo exercício. A ingestão de BCAAs em sua dieta pode ajudar a manter o tamanho e a força muscular ideais. e desempenho.
O European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology estudou os efeitos do BCAA em corredores de maratona. Uma mistura de três BCAAs foi administrada aos sujeitos durante uma maratona e os efeitos no desempenho físico e mental foram medidos.
O desempenho mental foi medido por meio do Stroop Colors and Words Test (CWT). Este tipo de teste é usado para examinar o impacto da interferência na capacidade de leitura. Stroop consiste em três partes:
O sujeito é convidado a olhar para cada folha e se mover pelas colunas, ler as palavras ou nomear as cores da tinta o mais rápido possível dentro de um determinado período de tempo.
Os resultados deste estudo mostraram que o desempenho mental melhorou após a maratona em comparação com antes da corrida, quando um suplemento de BCAA foi consumido durante a corrida. No grupo placebo, as pontuações cwt foram semelhantes antes e depois.
O desempenho da corrida de maratona melhorou para corredores mais lentos ao tomar bcaa durante a corrida, mas não houve efeito significativo no desempenho dos corredores mais rápidos (isso pode estar relacionado à adaptação). BCAA durante o evento.
O Journal of the International Society of Sports Nutrition analisou os efeitos da suplementação do BCAA em marcadores de danos musculares causados por exercícios físicos específicos do esporte em voluntários treinados.
Doze homens (idade média de 23 a dois anos) foram aleatoriamente designados para um suplemento ou placebo. O exercício prejudicial consistia em 100 saltos consecutivos. Creatina quinase (CK), contração voluntária máxima (MVC), dor muscular (DOMS), salto vertical (VJ), circunferência da coxa (TC) e circunferência da panturrilha (CC) foram medidos como marcadores de dano muscular. Todas as variáveis foram medidas imediatamente antes. exercício prejudicial e às 24, 48, 72 e 96 horas após o exercício.
Pode-se inferir do estudo que os BCAAs administrados antes e depois de exercícios de resistência prejudiciais reduzem os indicadores de dano muscular e aceleram a recuperação em homens treinados em resistência. Parece provável que os BCAAs aumentem a síntese de proteínas e, portanto, melhorem a extensão do dano muscular secundário associado a exercícios de resistência intensos. Os BCAAs diminuíram as reduções na função muscular, reduziram a dor e reduziram os níveis plasmáticos de enzimas intramusculares, como a creatina quinase.
Os BCAAs são importantes para a função muscular em mais de uma maneira. A maioria das pessoas ingerem BCAA como um auxílio de recuperação, mas tomá-los antes do exercício pode diminuir a taxa de fadiga muscular. Eles também podem ajudar a prevenir danos musculares e dores musculares. essas razões são suficientes para ingerir BCAA para mim.
No vasto mundo da suplementação, acho que os BCAAs são uma compra inteligente, sozinha ou incorporada em um suplemento maior. BCAAs simples e sem sabor geralmente têm gosto desagradável, então recomendo que compre uma versão saboreada que você gosta.
Referências
1. Blomstrand, P. et. al. A administração de aminoácidos de cadeia ramificada durante o exercício sustentado?Efeitos no desempenho e concentração plasmática de certos aminoácidos. ?European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology (1991), 83-88, acessado em 20 de novembro de 2014, doi: 10. 1007 / BF00235174
2. Howastone, Glyn. et. al. ” A lesão muscular induzida pelo exercício é reduzida em homens treinados na resistência a aminoácidos de cadeia ramificada: um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo. Revista da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva (2012), eCollection, acessado em 20 de novembro de 2014, doi: 10. 1186 / 1550-2783-9-20
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