A hidratação é vital para o desempenho de um atleta e geralmente o fluido consumido é frio, pois poucas pessoas acham uma bebida quente refrescante durante um treino. Um estudo recente publicado no Journal of the International Sports Nutrition Society investigou o efeito de uma bebida fria na temperatura central e no desempenho durante uma sessão de exercícios.
O estudo incluiu 45 homens adultos fisicamente aptos que completaram duas sessões de exercício de 60 minutos por semana em um clima ameno. As sessões incluíram um aquecimento de 5 minutos com alongamento dinâmico, 5 minutos de exercícios médicos de balão, 35 minutos de corpo inteiro. Os participantes consumiram água fria ou água ambiente alocada aleatoriamente durante os períodos de descanso. A cada 15 minutos a temperatura central era medida com um termômetro incontrolável. Ao final de cada sessão de exercícios, foram realizados 3 testes de desempenho: fadiga, salto na largura do pé e tempo de bicicleta à exaustão.
- Os resultados do estudo mostraram que ambos os grupos aumentaram significativamente a temperatura central durante a sessão de exercício e demonstraram uma diminuição significativa na hidratação.
- Os participantes que consumiram água fria durante os períodos de descanso tiveram um aumento da temperatura central significativamente menor do que aqueles que eles consumiram água em temperatura ambiente.
- Os usuários de água fria conseguiram atrasar o aumento da temperatura corporal central por pelo menos 30 minutos.
- Enquanto os usuários de temperatura ambiente aumentaram a temperatura corporal em relação ao valor basal após apenas 15 minutos.
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Não houve diferença significativa entre o grupo de água fria e o grupo de temperatura ambiente para o salto em pé ou o tempo de bicicleta até a exaustão, mas a mentira realmente desenvolvida mostrou uma ligeira diminuição no desempenho quando eles beberam água fria. realizaram muito mais repetições de deitar-se até o fracasso do que quando participaram em condições frias. A faixa variou de 15 a 30 repetições durante o período frio, em comparação com uma faixa de 17 a 31 repetições à temperatura ambiente.
Este estudo indica que beber água fria durante uma sessão de exercícios pode atrasar significativamente o aumento da temperatura do núcleo do corpo em um clima temperado com indivíduos normalmente hidratados. Embora marginal neste estudo, o consumo de água fria pode realmente diminuir o desempenho da prensa de bancada.