Os pais que procuram promover uma alimentação saudável para seus filhos enfrentam um conjunto único de desafios. O que os pais podem fazer para promover uma alimentação saudável para as crianças?Este tema difícil é tema de um estudo australiano recente, publicado no International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. .
O estudo analisou 133 crianças de 86 famílias. Ele mediu os hábitos alimentares das crianças no início e depois novamente depois de uma intervenção educacional e aconselhamento dietético para os pais. Os pais registraram as táticas que escolheram usar e os pesquisadores compararam os resultados de cada método.
- Que táticas melhoraram a dieta de uma criança?Em primeiro lugar.
- Os pais que perceberam a responsabilidade direta pela dieta de seus filhos adotaram a mudança mais positiva.
- Sem assumir a responsabilidade pela comida servida aos seus filhos.
- Foi possível fazer poucas mudanças positivas.
- Em segundo lugar.
- O modelo a seguir foi particularmente importante.
- As crianças buscavam moldar seus pais.
- Mesmo em seus hábitos alimentares.
- Também foi importante tornar os alimentos mais disponíveis e limitar o acesso a alimentos inadequados.
- Finalmente.
- Um melhor conhecimento nutricional dos pais levou a uma melhor nutrição para as crianças.
Alguns comportamentos dos pais também promoveram má nutrição. Restringir o acesso aos alimentos parece ter o efeito oposto, pois as crianças comem menos alimentos saudáveis em maiores quantidades a cada vez que as restrições são removidas. Além disso, presying as crianças para comer fez com que elas exagerassem.
Este estudo fornece aos pais ferramentas práticas para promover a alimentação saudável. A maioria das ferramentas são intuitivas: assumir a responsabilidade, informar-se e restringir o acesso a alimentos pobres, mas algumas não são tão intuitivas. O mantra centenário de “Limpe seu prato?” Pode fazer mais mal do que bem. Disponibilizar alimentos para crianças o tempo todo em vez de refeições específicas também pode ser benéfico.
Uma ressalva com este estudo: define “alimentação saudável”. como reduzir a ingestão de gorduras saturadas em produtos lácteos A maioria dos profissionais de força e condicionamento não subscrevem mais “gordura saturada é sempre ruim”. Erro. Mas mesmo que os detalhes do estudo estejam errados, as ferramentas parentidas que você examinou também se aplicariam a quaisquer mudanças alimentares. Os pais podem começar seus filhos no caminho nutricional certo, implementando algumas dessas táticas simples. Infelizmente, simples nem sempre significa fácil.
Referências
1. Gilly Hendrie, et. As mudanças no ambiente alimentar familiar estão associadas a mudanças alimentares positivas nas crianças. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2013. 10: 4. doi: 10. 1186 / 1479-5868-10-4