Cerejas ácidas são ricas em antocianinas e fitoquímicos que foram ligados por pesquisas anteriores com melhor recuperação pós-treino, resultando em melhor desempenho atlético. No passado, este estudo mostrou que atletas de força que consumiam um suplemento de cereja picante tiveram uma melhor recuperação após o treinamento intensivo de força, em comparação com quando tomavam uma bebida de controle de suco de fruta. Um estudo mais recente sobre o efeito do suco de cereja picante na recuperação e desempenho do dia seguinte em jogadores de polo aquático bem treinados focados nos benefícios dos sucos picantes de cereja especificamente para atletas aquáticos. Os resultados foram um pouco diferentes.
De acordo com pesquisas, cerejas ácidas podem não ser tão eficazes na água como no solo.
- Nove atletas de polo aquático do sexo masculino participaram do estudo.
- Que receberam um suplemento placebo ou suco de cereja picante por seis dias.
- Os pesquisadores os testaram para desempenho à base de água antes.
- Durante e após o período de suplementação de seis dias.
- Amostras antes do teste.
- Nos dias um.
- Seis e sete.
- Seis dias após o término do período de teste.
- Amostras de sangue foram testadas para determinar níveis de ácido úrico.
- Proteínas C-reativas.
- Interleucina-6 e F2-isoprostano.
- Todos marcadores de inflamação.
Durante todo o período de teste, os atletas seguiram uma dieta diária documentando sua dor muscular tardia e qualidade de recuperação geral, medindo sua percepção de recuperação. No último dia de testes, os atletas jogaram uma partida de equipe simulada cansativa.
Para os grupos de controle (placebo) e experimental (suco de cereja), as proteínas interleucine-6 e C-reativa aumentaram significativamente nos dias após seu jogo simulado, enquanto os níveis de F2-isoprostano diminuíram no último dia do teste. enquanto os níveis de ácido úrico permaneceram inalterados. Nenhuma das medidas de recuperação ou desempenho utilizadas durante o teste apresentou diferenças significativas.
Os pesquisadores têm uma teoria: “A ausência de diferença observada nos marcadores sanguíneos entre os grupos pode refletir as demandas intermitentes e ingratas do polo aquático, com tal atividade pode ser incapaz de criar uma resposta inflamatória substancial ou estresse oxidativo (mais de 7 dias) para dificultar o desempenho, anulando assim quaisquer efeitos benéficos potenciais associados à suplementação de suco de cereja ácido. “
Fascinante O fato de não haver demanda por carga muscular com esportes aquáticos pode indicar uma resposta inflamatória mais fraca nos músculos. Mesmo com atividades cansativas, os esportes aquáticos não interferem o suficiente com o desempenho para exigir antocianina e os benefícios fitoquímicos da cereja picante. Suco. Segundo o estudo, “a suplementação de suco de cereja pode não ser necessária para esportes aquáticos sem peso intermitente”.