Beterrabas são uma comida incrível. Eles não só são preenchidos com fibras dietéticas, mas também são ricos em potássio, cobre, manganês, fósforo, vitamina C, ferro, vitamina B6 e magnésio. Sua cor escura e sabor único vêm de antioxidantes que podem reduzir o estresse oxidativo em seu corpo. , além de combater doenças cardíacas.
Acontece que a beterraba também é um suplemento maravilhoso antes do treinamento. De acordo com um estudo realizado na Wake Forest University, uma dose de suco de beterraba antes de um treino pode melhorar a função cognitiva. Na verdade, o suco pode fazer o cérebro das pessoas mais velhas funcionar tão eficientemente quanto o cérebro de um jovem adulto.
- Os pesquisadores examinaram os efeitos do suco em 26 adultos com mais de 55 anos.
- Nenhum dos adultos se exercitou e todos tinham pressão alta (alguns até tomaram medicamentos para tratar a pressão alta).
- Os adultos receberam suplementos de suco de beterraba três vezes por semana.
- E durante seis semanas participaram de uma sessão de caminhada de 50 minutos de fita de rolamento de intensidade moderada.
Após apenas seis semanas de exercício e suplementação de suco de beterraba, a função cognitiva do adulto melhorou consideravelmente. Suco e exercício melhoraram a função do córtex motor, bem como conexões secundárias entre a insula e o córtex motor. Essas partes do cérebro são responsáveis pela mobilidade, levando a uma ativação muscular mais eficaz. O grupo experimental (que recebeu suco de beterraba rico em nitrato) viu estimulação em seu córtex somatomotor, o que levou a um melhor processamento de informações musculares.
A beterraba é uma fonte incrível de nitrato que o corpo precisa para produzir óxido nítrico. O óxido nítrico é responsável pela dilatação dos vasos sanguíneos, por isso o aumento da produção de óxido nítrico pode melhorar a circulação e reduzir a hipertensão. Suco de beterraba é mais do que um estimulante para o cérebro. também é um suplemento muito inteligente para o coração.
Se você quiser melhorar seu desempenho físico na academia, considere beber um copo de suco de beterraba 30 minutos antes do seu treino, pois isso não só melhorará a produção de óxido nítrico em seu corpo (levando a uma melhor circulação sanguínea durante o seu treino), mas também ajudará seu cérebro a processar de forma mais eficaz os sinais enviados pelos músculos. Isso pode levar a maior mobilidade, melhor função muscular e melhor desempenho atlético.
Um vegetal tão simples, mas com benefícios incríveis
Referências
1. Meredith Petrie, W. Jack Rejeski, Swati Basu, Paul J. Laurienti, Anthony P. Marsh, James L. Norris, Daniel B. Kim-Shapiro, Jonathan H. Burdette. Suco de Beterraba: um auxílio ergogênico para exercícios cerebrais e envelhecimento. “Periódicos de Gerontologia Série A: Ciências Biológicas e Ciências Médicas, 2016; glw219.