Poucas sopas são mais italianas e mais apreciadas em minha família do que a sopa de casamento. É pura e pura comida italiana de conforto. Essa sopa com bolinhas de almôndega faz todos sorrirem.
Quando comecei minha jornada paleo, sabia que férias seriam um problema. Muitos pratos da minha cultura italiana estão cheios de glúten e produtos lácteos. Eu senti que era importante para esta senhora chefe descobrir como honrar as raízes da minha família enquanto ainda respeitava meu corpo.
- Esta versão da sopa de casamento italiana é um sonho realizado para os meses de outono e inverno.
- Cada mordida é cheia de pura bondade.
- A base de caldo ósseo oferece uma combinação perfeita de nutrientes.
- E cada tigela é preenchida com altos níveis de vitaminas C e K.
- Almôndegas pequenas fazem dele um favorito da família.
- E o frango extra faz deste prato uma refeição saudável.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Caldo ósseo
Ingredientes
Sopa