Terrosa e vibrante, esta sopa cremosa obtém sua textura a partir da mistura de castanhas e verduras pastosas. Essa técnica resulta em um deleite perfeitamente espesso e profundo que é combinado com uma ampla variedade de nutrientes perfeitos para atletas. Neste resumo nutricional, a beterraba é uma superestrela para os atletas. Os compostos encontrados na beterraba aumentam a capacidade do corpo de usar oxigênio e aumentam o tempo que leva para se sentir exausto. O consumo de castanhas aumenta os níveis de energia, pois fornecem carboidratos para energia tanto a curto como a longo prazo.
Beterrabas e castanhas estão disponíveis em muitas lojas que já estão descascadas e cozidas, o que torna essa sopa muito mais fácil e rápida de preparar, se você não encontrá-las na loja, você pode cozinhá-las você mesmo com antecedência e despejá-las na sopa.
- Esta sopa também é uma experiência de cores divertida para as crianças.
- A fim de engajá-las na culinária e saudável eating.
- As escrita.
- A receita é um tônico da terra com um toque de roxo.
- O uso da beterraba dourada lhe dará uma tonalidade amarela.
- E se você realmente quiser fazer este magenta vibrante.
- Use beterraba vermelha e mude os cogumelos em um fungo branco para que a vermelhidão não atenue com os tons marrons do shitake.
- Você também pode usar um vinagre balsâmico branco ou vinho branco para permitir que a cor de beterraba natural ousada em vermelho ou dourado realmente brilhe.
Tempo de preparação 15 min
Tempo de cozimento: 20 min.
Rendimentos: 2
Ingredientes
Instruções de preparação: