Recentemente, escolhi o Guia de Nutrição Esportiva da Grappler para melhorar a composição corporal e o desempenho de John Berardi e Michael Fry. Embora tenha sido escrito em 2005, ele estava curioso por várias razões. Primeiro, penso muitas vezes em um comentário do autor de The Paleo Solution, Robb Wolf, em um seminário que participei há alguns anos, de que a comida é a droga mais importante e onipresente que ingerimos (nunca tinha pensado em comida antes como um medicamento, mas fazia todo o sentido, e obviamente em segundo lugar, há tanta informação sobre o que constitui uma boa nutrição , eu estava interessado na perspectiva desses autores. Finalmente, este livro é especificamente voltado para lutadores (lutadores mistos e artistas marciais, etc. ), dos quais eu faço parte.
Berardi é Ph. D. de na Universidade de Ontário Ocidental, que se concentra na fisiologia do exercício e bioquímica de nutrientes, e Fry é o treinador principal da Grapplers Gym. Juntos, eles transmitem a ciência por trás da nutrição e as necessidades energéticas dos atletas que puderam ler o livro. com os comentários de Wolf, Berardi faz um ponto convincente:
- Entre os fatores modificáveis que podem contribuir para o treinamento ideal e o desempenho da competição.
- A ingestão nutricional pode ser melhorada rapidamente e os resultados dessa melhora podem ser vistos quase imediatamente.
- Adaptações ao treinamento.
- Mudanças técnicas e técnicas de preparação mental levam semanas.
- Meses e anos para dominar e produzir resultados.
- No entanto.
- A ingestão nutricional pode ser alterada hoje; e os resultados de amanhã.
Ele também comenta que, no esporte de luta livre, as abordagens nutricionais muitas vezes demonstram simples ignorância e/ou levam a perigo potencial.
O livro articula seus próprios objetivos (para ajudar os lutadores a evitar deficiências nutricionais e descrever as ferramentas ideais para maximizar os benefícios nutricionais para os lutadores) e os objetivos de qualquer programa de boa nutrição (para melhorar a saúde, composição corporal e desempenho. ) Os dez hábitos dos autores foram os mais eficazes na obtenção dos resultados desejados, a partir da implementação dos mesmos pelos próprios clientes? Isso inclui ações como comer a cada poucas horas, planejar com antecedência e comer alimentos de verdade em vez de suplementos, sempre que possível. Outros capítulos descrevem vinte superalimentos e estratégias seguras para perder peso, bem como exemplos de menus.
Para mim, a mensagem mais notável do livro vem do capítulo nove, intitulado “Coloque sua cabeça reta”. Em suma, os autores afirmam que “e) estabelecer seu melhor plano nutricional é um processo”. Sem dúvida, sempre haverá diferenças O Guia grappler fornece um ponto de partida razoável para responder a essas perguntas e insta os leitores a usar a tomada de decisão baseada em resultados para desenvolver o processo. Em outras palavras, os atletas interessados em um desempenho ideal devem dedicar tanto tempo e energia às suas necessidades nutricionais quanto a outros aspectos de sua formação. Além disso, as ações que tomam em relação à sua nutrição devem ser baseadas em seus próprios resultados.
“O Guia de Nutrição Esportiva da Grappler está disponível por US$ 29,99 grapplersgym. com.
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