Ultimamente tem havido muita pesquisa sobre a falta de efeito de bebidas esportivas de alto teor de carboidratos no desempenho atlético. Não parece haver muitas razões para bebi-los a menos que seu evento esportivo seja muito longo.
No entanto, a recuperação é um animal completamente diferente. Pesquisadores publicaram um estudo no Journal of the International Society of Sports Nutrition para determinar se as bebidas de carboidratos são melhores nessa frente.
- O tipo de recuperação que os pesquisadores mais interessados chamam de recuperação termoregulatória aguda.
- Outros aspectos da recuperação pós-exercício podem levar dias.
- Mas manter a temperatura corporal e o volume de fluidos sob controle é uma necessidade urgente à qual seu corpo responde imediatamente.
- Consumir para recuperação pode desempenhar um papel importante na rapidez com que o processo se desenrola.
Dez participantes realizaram dois protocolos de recuperação diferentes após o treinamento indutor de desidratação: o treinamento incluiu exercícios em uma bicicleta de exercício em uma sala quente por quase duas horas; após o treinamento, eles tomaram uma bebida esportiva com carboidratos e eletrólitos ou uma bebida com eletrólitos livres de carboidratos. Da próxima vez que entraram, fizeram o mesmo treinamento, mas beberam a outra bebida.
A bebida sem carboidratos funcionou bem como a versão do carboidrato. Com exceção de um resultado não significativo, nenhuma variável foi diferente entre as duas condições experimentais. O volume sanguíneo e a temperatura corporal foram regulados com a mesma eficácia, independentemente da bebida consumida pelos sujeitos. Como tal, os pesquisadores concluíram que as bebidas eletrolíticas sem carboidratos tinham um lugar legítimo no atletismo.
Outro achado importante deste estudo está relacionado ao humor. Os pesquisadores descobriram que o humor foi alterado em ambos os grupos; No entanto, como no desempenho, não houve diferença entre beber carboidratos e beber sem carboidratos.
Enquanto os participantes experimentaram um humor geralmente positivo (embora com muitas variações pessoais) antes da desidratação, suas atitudes mudaram para pior após o término do programa. Embora isso tenha pouco a ver com o tipo de bebida que você consome, é importante considerar que alguns esportes, como ginástica e luta, podem ter longos dias de atividade intermitente em que um atleta deve atuar repetidamente com pausas prolongadas no meio. A fadiga e a diminuição dos níveis de hidratação podem mudar as atitudes em uma direção que não promove o desempenho.
Quanto à recuperação de humores favoráveis, no entanto, parece haver uma tendência a se recuperar mais rapidamente com o uso de carboidratos, resultado que faz sentido, uma vez que o aumento da insulina derivada de carboidratos pode levar ao aumento da produção de serotonina no cérebro e, portanto, a sensações mais agradáveis. É o mesmo fenômeno que torna o exercício agradável.
Infelizmente, o consumo de carboidratos também pode causar fadiga e sonolência, por isso, para gerenciar atitudes positivas, pode ser melhor beber uma bebida leve baseada em carboidratos e eletrólitos durante longos dias de exercício, para garantir tempo suficiente para recuperação mental. carboidratos podem retardar o desempenho, mesmo que ajudem a melhorar o humor.
Em suma, este estudo é mais uma evidência mostrando que os carboidratos não são necessários para hidratação e recuperação da homeostase em atletas, embora possam ajudar a melhorar o humor e promover o descanso quando o exercício é concluído. Nos dias em que o descanso não é uma opção, a melhor maneira de otimizar o desempenho e o humor é manter a hidratação durante o treino e evitar a fadiga antes do exercício.
Referências
1. Seo et al. ,?As bebidas contendo glicose desempenham um papel na termoregulação, sensação térmica e humor ?, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014, 11:24