Não, não, não, não, não! Seu alarme não disparou e você acidentalmente adormeceu. Agora você tem 15 minutos para voltar e sair de casa para chegar ao trabalho a tempo. O que você está fazendo no café da manhã?
Esqueça de cozinhar alguma coisa, sem tempo, você toma uma barra de proteína cheia de resíduos sintéticos no caminho para o trabalho?Não só será saciado com alimentos processados, mas você sem dúvida estará com fome novamente em menos de uma hora. Então, o que você pode comer em movimento que é nutritivo e abundante?Se você tivesse preparado farinha de aveia na noite anterior, tudo que você teria que fazer é remover seu mason ou pote de Tupperware da geladeira e você estará pronto para ir.
Por que meu voto para mingau de aveia?
O mingau de aveia não está apenas entre as opções mais saudáveis para o café da manhã (ou como parte de uma refeição pós-treino), mas também é uma das coisas mais fáceis de incorporar em sua dieta. O mingau de aveia é uma excelente fonte de antioxidantes, fibras, gorduras saudáveis e proteínas. Estudos mostraram que a farinha de aveia tem uma poderosa capacidade de redução do colesterol e pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue. 3 Adicionar sementes de chia à aveia pode ajudar a estabilizar ainda mais o açúcar no sangue, ao mesmo tempo em que adiciona ácidos graxos ômega-3 saudáveis. – Café da manhã para carregar recheado.
Receita: farinha de aveia para a noite
Ingredientes (para 1 pessoa)
Endereços:
Misture todos os ingredientes em um pote de mason ou outra tigela com tampa e misture bem. Cubra com uma tampa ou plástico e coloque na geladeira durante a noite. De manhã, enfeite com suas frutas favoritas, nozes ou sementes e aproveite. Você também pode experimentar vários temperos e ingredientes como frutas vermelhas congeladas, temperos de torta de abóbora ou manteiga de amêndoa.
Referências
1. Peterson, MD, antioxidantes de aveia. Journal of Cereal Science, volume 33, edição 2, março de 2001, páginas 115 a 129.
2. Dados nutricionais, “Cereais, aveia, regular e rápido e instantâneo, inquieto, seco”. Recuperado em 12 de janeiro de 2014.
3. Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. , “Efeitos redutos de colesterol glucano de aveia”. Nutr Rev. 2011 Junho; 69 (6): 299-309. doi: 10. 1111 / j. 1753-4887. 2011. 00401. x.