O bônus de verão veio e foi. Ônibus escolares competiam por ônibus amarelos e escolares ganhos. E a abundante abobrinha do verão é uma memória distante. A menos que você tenha um lote desses muffins/cupcakes congelados em seu freezer. Ou você comprou courgettes no último mercado de agricultores da temporada e você se pergunta o que fazer com este tesouro final.
Existem muitas maneiras de tratar abobrinha: você pode assá-la, colocá-la em espetos, enrolá-la com pimentão vermelho assado e queijo de cabra, fazer rosquinhas, marinar, dar aos seus vizinhos e colegas no meio do verão e, claro, fazer pão de abobrinha. Courgettes do tamanho de morcegos de beisebol são ideais para ralar e assar. Deixe os menores para assar e refogue.
- Outono é a hora de reabastecer e se preparar para o inverno.
- O pão de abobrinha congela bem.
- Mas facilita e prepara muffins para porções pessoais.
- Ou adicione chocolate e tente decidir o que faz um cupcake um cupcake e o que faz um muffin um muffin.
Aqui está uma velha família favorita do horário de verão, modificada para ser sem glúten. Minha mãe tem assado esse bolo todo verão por pelo menos vinte anos. Minha cópia da receita é escrita à mão com uma letra grande e bagunçada, em um formato abreviado. “Escrevi às pressas enquanto interrogava minha mãe através de um telefonema de longa distância do meu apartamento de garagem depois da faculdade no Maine- eu estava perdendo uma amostra da casa.
E você não tem que dizer às pessoas que contém abobrinha, até que eles digam isso?Meu Deus, estão tão molhados, o que ???
Ingredientes
Instruções: