Quando eu era criança, eu adorava molhos de espinafre e alcachofra na Cheesecake Factory e na California Pizza Kitchen, mas desde que jurei deixar manteiga, creme de leite, farinha branca ou qualquer outro produto lácteo que bloqueasse as artérias ou um ingrediente superprocessado, tenho procurado uma alternativa para este delicioso mergulho.
Felizmente para mim, minha esposa recentemente me pediu em casamento e, embora certamente não seja a mesma coisa, este simples, delicioso e totalmente saudável mergulho de alcachofra é mais do que satisfatório sem nenhum dos ingredientes que quebram suas entranhas antiquadas. é usado como molho para massas de grãos integrais ou legumes.
Ingredientes
Instruções: