Proteína vegana: tigela de quinoa com coentro e limão

Atletas que aderem a uma filosofia livre de animais têm um desafio único quando se trata de consumir proteína suficiente em suas refeições. As fontes mais abundantes de proteína na natureza são de origem animal. Atletas veganos e vegetarianos que não consomem proteína suficiente têm um risco aumentado de perda muscular em vez de ganho muscular.

Ser alimentado por plantas tem muitos benefícios incríveis em termos de desempenho e pode melhorar muito muito muito muitos fatores de saúde. As plantas são incrivelmente densas em nutrientes e fornecem muita energia. Atletas que comem uma dieta balanceada à base de plantas podem realizar, assim como aqueles que comem alimentos de origem animal. Qualquer atleta (vegano ou não) que consome uma variedade de produtos coloridos verá benefícios para a saúde, como aumento de energia, pele radiante e melhor acuidade mental.

  • Outro problema potencial para atletas com uma dieta baseada principalmente em plantas é que muita matéria vegetal é necessária para atender às necessidades calóricas de um atleta de treinamento.
  • Refeições veganas adequadamente equilibradas contêm mais de uma fonte de proteína misturada com gorduras saudáveis para fornecer energia sustentável.
  • Melhor absorção de nutrientes e calorias extras para apoiar o treinamento.

Esta refeição de proteína vegana pode ser preparada em menos de 30 minutos. Refeições surpreendentemente fáceis e saborosas como esta também atraem e beneficiam atletas não veganos. Faça dele o jantar de segunda-feira sem carne e prometo que ele ficará feliz.

Calorias: 505, 24g de proteína, 69g de carboidratos, 17g de gordura

Tempo de preparação: 10 min.

Rendimentos: 2

Ingredientes

Instruções de preparação:

Observações:

Alimente seu corpo:

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