O problema do regime moderno não planejado
Quando você considera as taxas extremamente altas de diabetes e doenças cardiovasculares, ou mesmo doenças emocionais, é difícil não pensar que a dieta pode ter muito mais a ver com a forma como vivemos em uma sociedade moderna do que pensamos. ou estressado por nossas atividades diárias, parece que cada vez menos tempo está sendo gasto preparando as refeições. É muito comum ver uma fila de fast food às 6 da manhã. Em uma sociedade em que a exaustão adrenal e a doença de Alzheimer (para citar alguns) são tão prevalentes, devemos parar e parar um pouco para ver que a dieta moderna cria um número adicional de problemas de saúde.
A dieta de alta octanagem
A dieta moderna de alimentos rápidos e fáceis contendo altos níveis de toxinas perigosas e cancerosas coloca todo o sistema corporal em “modo de emergência”. Neste modo, o corpo se desenvolve (mas apenas brevemente) com muitos carboidratos brancos e açúcares falsos, o que coloca o corpo em uma espiral aterrorizante enquanto usa vias de emergência ou uma alta taxa de octanagem?É um estilo de vida que prejudica a saúde e cria uma sociedade que corrige sintomas e se alimenta de medicamentos e medicamentos prescritos. É extremamente importante para nossa saúde e nossas vidas em geral afastar a dieta moderna da instável e potencialmente fatal via de emergência do sangue. glicose (alto índice de octano) para uma via de queima de gordura estável (cetose).
As duas vias de energia
O corpo obtém energia em duas formas fundamentais (também chamadas vias energéticas). Se você ainda entender algumas diretrizes básicas para projetar um plano alimentar que pode melhorar e usar adequadamente ambos os caminhos, você pode levar sua nutrição a um nível totalmente novo e, ao fazê-lo, portanto, aprender mais sobre a fisiologia do seu corpo. O objetivo final do projeto e preparação da refeição é aproveitar ao máximo os alimentos que comemos, viver mais, melhorar nossa saúde geral e prevenir doenças. Ao fornecer esses dois caminhos com o que eles precisam no momento certo, temos melhor desempenho e uma vida mais saudável em geral.
Cetose e vias glicêmicas
Falei um pouco sobre os perigos de viver em modo de emergência na rota do açúcar no sangue volátil. Isso é muito melhorado por alimentos não saudáveis e falta de planejamento de refeições na sociedade estressada de hoje. A discussão desta perigosa fonte de combustível poderia ser uma série própria. Por enquanto, vamos nos concentrar em como converter nossa fonte de energia de perigosa em segura e eficiente.
Precisamos estocar alimentos que mantenham o corpo no modo de queima de gordura (metabolização de gordura). A metabolização de gordura é a forma de energia constante e sustentável que o corpo usa para realizar atividades normais diárias. Portanto, o planejamento de refeições permite formular plano e preparar refeições com antecedência que atuem como um combustível benéfico ao longo do dia, em comparação com alimentos falsos que desencadeiam o excesso de açúcar no sangue. Embora essa reação exagerada aos estressores seja necessária para sobreviver em certos momentos, não se espera que seja a principal fonte.
Como movemos nosso corpo para a queima de gordura?Planejamento inteligente de refeições.
Planejamento alimentar: comer para promover a queima de gordura
1. Planeje suas refeições com antecedência. O preparo das refeições permite que você escolha todas as fontes alimentares necessárias de que vai precisar e as tenha disponíveis, garantindo ao corpo (principalmente quando você faz refeições rotineiras todos os dias) que terá os combustíveis seguros de que precisa, evitando que vira açúcar no sangue para combustível E, sem ter que pensar muito durante o dia em comida (levar as refeições com você), você sabe que não perde tudo que seu corpo precisa, seja manter um bom teor de gordura ou uma razão proteína / carboidrato. Você já planejou isso.
2. Comer a cada 2-3 horas. Comer a cada 2-3 horas aumenta o metabolismo (queima de gordura) alimentando os músculos e eliminando a gordura da fome e dando ao corpo a segurança de que ele não passará fome. Quando o corpo pensa que pode morrer de fome, ele armazena gordura no caso da próxima refeição nunca chegar. ( A princípio, é útil definir um temporizador para lembretes de tempo de refeição para não pular uma refeição. Traga refeições suficientes para o dia.
3. Beba água. O corpo pode usar até 4 oz de cada vez, então beber água ao longo do dia é melhor do que esmagar água de uma vez. Tente usar apenas garrafas e/ou recipientes de vidro sem BPA para remover toxinas de plásticos. O corpo constantemente perde água quando somamos e através da excreção e respiração, então temos que repor a umidade perdida. A maioria das pessoas precisa de cerca de 2 litros por dia entre as refeições, mas pode levar de 4 a 5 litros por dia com atividade intensa, ao sol ou em climas quentes. Se sua dieta consiste em 85% ou mais alimentos crus, a necessidade de água entre as refeições é reduzida.
4. Remova o flúor. Isso é especialmente importante para evitar na pasta de dente e em várias fontes de água. A instalação de filtros de água não só no chuveiro, mas em todos os outros aparelhos de água é muito útil. O flúor bloqueia o uso do iodo mineral muito importante pelo corpo, que pode eliminar a síndrome de resistência à insulina (eliminando a produção excessiva de insulina) e bloqueia a produção interna de excesso de estrogênio. Em suma, a remoção de flúor elimina (por fatores de estrogênio e iodo) o armazenamento do excesso de gordura corporal e diminui os desejos não saudáveis.
5. Evite a soja. Evite óleos de soja, linho, canola, milho, hidrogenados ou parcialmente hidrogenados ou “vegetais”, como óleos de peste. Infelizmente, nossas vidas modernas estão altamente contaminadas com substâncias semelhantes a estrogênio, como soja, linho, pesticidas, vapores e resíduos de óleo e plástico; esses fatores, combinados com horas sentadas em uma mesa e computador, pouco exercício e uma dieta de alto amido, promovem inflamação e excesso de gordura corporal.
6. Fique longe do açúcar, isso significa frutose, agave e amidos como tubérculos, leguminosas e cereais, esses açúcares aumentam o açúcar no sangue e a rota de emergência que estamos tentando evitar. Sou um defensor do adoçante natural e da segura Stevia.
7) Primeiro comer proteína. Sempre coma proteína primeiro e em cada refeição. Coma mais proteína do que carboidratos, mas sempre equilibre carboidratos, gorduras, fibras e proteínas em cada refeição. Coma proteína dentro de 30 minutos de exercício.
8. Reduza o tamanho das refeições. Finalmente, ao planejar as refeições, queremos atingir porções menores de 40 a 50% (a menos que você já esteja comendo pequenas refeições). Comer com frequência (a cada 2 a 3 horas), ajudará a aliviar os desejos de que essa forma de “fome”?promove e nós vamos estar menos famintos de qualquer maneira. Apenas certifique-se de manter o equilíbrio de proteína/carboidrato/gordura/fibra, independentemente do tamanho dos alimentos.
9. Coma alimentos crus. Eu encorajo as pessoas a comer cerca de 85% de seus alimentos crus. Esta é a maneira mais rápida de obter o máximo de nutrientes dos alimentos que comemos. Quando o alimento é processado ou aquecido, a maior parte de seu valor nutricional é perdida. significa menos necessidade para o corpo procurar outras fontes de combustível de digestão rápida, como as encontradas em dietas/vias de glicose no sangue. Comer cru é como nutrição imediata e o corpo é mais facilmente satisfeito.
10. Coma gorduras e evite gorduras baixas. Coma gorduras boas (saudáveis), como óleo de coco, abacate e azeite em cada refeição. Gorduras saudáveis não só permitem a absorção de vitaminas importantes, mas gorduras monoinsaturadas (como amêndoas) ajudam a reduzir a gordura abdominal. A combinação de gorduras e carboidratos em seus planos alimentares mantém seu açúcar no sangue estável e ajuda a eliminar os picos e baixos que causam fome.
11. Be consistente. Quanto mais consistente for com sua dieta e refeições, melhor seus hormônios funcionarão e controlarão a maioria das funções corporais. A rotina com uma dieta é a chave para estabilizar o corpo e mantê-lo nos trilhos.
Proteína animal recomendada
Carne de caça, vitela, frango (caipira, orgânica se possível), peixe (sem mercúrio, selvagem / não de preferência criado), queijo de cabra, ovos (caipira, orgânica, se possível)
Proteína vegetal recomendada:
Carne de coco, sementes como chia, girassol, abóbora e pinheiros
Carboidratos recomendados:
Frutas (orgânicas, se possível), vegetais acima do solo, pólen de abelha e mel.