Pho ga é um prato tradicional vietnamita feito com caldo de frango ou carne bovina, sabe-se que a base é a parte mais importante da sopa e os curativos são feitos para completar o prato, para os atletas, pho ga é uma excelente opção para fornecer nutrientes de caldo ósseo com as proteínas oferecidas pela carne. O macarrão de arroz pode ser omitido, se desejar, e substituído por macarrão de abobrinha ou brotos de soja para criar um prato de baixo teor de carboidratos ou uma excelente opção de refeição sem glúten. Pho ga é um prato flexível que é fácil de preparar e personalizável para uma variedade de sabores.
Todos os ingredientes podem ser preparados com antecedência e a base do caldo é bem preservada por 3 a 5 dias em uma geladeira muito fria. Você pode congelar a base do caldo para uso posterior, se desejar, uma vez que os caules de gengibre e capim-limão tenham sido removidos.
Ingredientes Básicos Pho Ga
Instruções básicas de Pho Ga:
Ingredientes proteicos/carboidratos:
Instruções de edição
Coloque o frango preparado e o macarrão de arroz (se desejar) sobre o caldo em tigelas individuais, em seguida, adicione uma ou todas as coberturas seguintes. Certifique-se de enxaguar todas as coberturas frescas completamente.
Principais ideias: