Há comidas que você só sente falta quando você vai para o paleo. Para muitos, uma boa omelete é um daqueles itens de luto. Às vezes, coisas baseadas em couve-flor não funcionam.
Julian Bakery, os criadores de Paleo Bread e Paleo Waffles, agora vieram para salvar o dia com seu novo produto: Paleo Wraps, que são 100% paleo e feitos inteiramente de coco em uma instalação dedicada sem glúten.
- Portanto.
- Os invólucros são crus.
- Veganos.
- Sem amido.
- Sem glúten.
- Sem cereais.
- Sem leveduras.
- Sem soja.
- Sem OGM.
- Sem sal e com baixo teor de carboidratos.
- Os únicos ingredientes são carne de coco.
- água de coco.
- E óleo de coco virgem não refinado.
- Cada invólucro contém setenta calorias.
- Com apenas quatro gramas de carboidratos líquidos.
- De acordo com sua abordagem consciente.
- Os envoltórios paleo também são embalados em sacos sem BPA.
No entanto, os Paleo Wraps não vêm sem instruções sobre a melhor forma de usá-los ou servi-los, então decidi experimentar com esses métodos de preparação:
Eu guardei meus casacos na geladeira, o que aparentemente você não tem que fazer, então é aí que está o “frio”. A opção na minha lista veio. De acordo com o site da Julian Bakery, eles têm uma vida útil de nove meses em temperatura ambiente.
Então vamos começar com a minha pior ideia de preparação, eu não recomendo aquecimento apenas no micro-ondas Paleo Wraps, eu aqueci apenas um por trinta segundos e ficou marrom escuro e ficou mais frágil, sempre o gosto bom, mas tornou-se inútil em relação a qualquer tipo de capacidade de embalagem.
Micro-ondas uma vez que você empilhou a comida parece funcionar um pouco melhor, mas você deve ser cauteloso com o tempo de aquecimento. Na minha segunda tentativa de micro-ondas, aquei dois invólucros, cada um com queijo e churrasqueira de Londres dentro. trinta segundos e funcionou (e sabia) muito bem (e sim, às vezes como queijo e eu uso o micro-ondas).
Aquecer os pãezinhos em uma panela em fogo baixo também parece funcionar, fiz assim uma vez e recheei com ovos e outras guloseimas, e novamente acrescentei queijo ralado a um deles e esquentei o queijo com o wrap. Era minha maneira favorita de preparar wraps, pois os tornava menos mastigáveis quando mastigados do que quando comidos frios.
Quando não aquecidos os envelopes enrolam facilmente sem rasgar ou quebrar, mas também têm a textura mais borrachuda, experimentei recheios de ovo frio e também em outra ocasião recheados de salada de frango, Paleo Wraps me lembram muito versão mais densa de embalagens de papel de arroz que você poderia comer como parte de um rolinho primavera. Acho que o sabor de coco do Paleo Wraps ficaria bem com qualquer tipo de rolinho primavera ou cozinha asiática.
Se você não gosta do cheiro e gosto de coco, você não vai gostar desses invólucros. Eu amo coco e costumava comer produtos de coco, então eu os achei agradavelmente doces e leves. Não são cocos enormes. Mas assim como você não espera que sua tortilla de milho cheire e tenha gosto de milho, não espere que ele olhe para nada além de coco.
Os envoltórios também são caros, a US$ 8,99 por sete embalagens. Dito isso, eu só usaria um em vez de dois pedaços de pão e eu pagaria $6,00 a $7,00 por uma barra de pão udi grátis para comer (que nem é paleo) que é equivalente a sete porções, então os envoltórios são quase os mesmos que os outros produtos nesta categoria.
No final, se você se sente como tortillas e não pode sair de seus limites paleo, esses envoltórios da Julian Bakery são uma ótima solução. Na verdade, há uma opção de comprar embalagens a granel por US$ 49,99 por 48 pacotes, e a Julian Bakery cobra apenas US$ 5,95 por um carregamento de dois a três dias quando você compra seis ou mais itens. Portanto, há maneiras de fazer esses deliciosos invólucros caberem quase todos os orçamentos.
Os envoltórios paleo estão disponíveis por $8. 99 para sete embalagens em PaleoWrap. com.