Pesquise no Google as palavras paleo e sobremesa e sua tela vai encher instantaneamente com deliciosos chocolates e coco que, tenho certeza, não apareceram nos pratos (ou lanças) de nossos ancestrais da caverna. É suposto ser uma comida saudável que vai. Mas antes de se apressar e começar a comprar sua farinha de coco e agendar, afaste-se e pergunte a si mesmo se os doces paleo são realmente certos para sua dieta agora.
O júri paleo ainda está nos doces paleo. Enquanto para alguns eles são um lanche saudável, a palavra-chave aqui é dom, e esses alimentos certamente devem ser abordados com cautela dependendo de seus objetivos. Afinal, ainda estamos falando sobre o que é muitas vezes. Alimentos muito ricos em calorias e alimentos para doping de insulina aqui, então aqui estão algumas perguntas para determinar se os doces paleo são uma boa adição à sua dieta:
1. Você está satisfeito com a composição do seu corpo?
Se você está procurando desenvolver músculos, os doces paleo podem ser uma grande adição à sua dieta. Calorias adicionais, carboidratos para aumentar sua insulina após o treinamento e alguma proteína extra provavelmente ajudará sua causa. Objetivo.
Se você está procurando perder gordura corporal, paleo trata pode não ser a solução ao dar um pequeno mergulho. Definitivamente uma panqueca paleo aqui e ali não vai doer, e é certamente possível perder gordura corporal comendo panquecas paleo no café da manhã todas as manhãs. Mas a densidade energética e o alto teor de carboidratos dessas guloseimas não funcionam a seu favor, então a chave aqui é a moderação. Esses alimentos ainda se enquadram na categoria de “doces”, mesmo que sejam paleo.
2. Você pode parar em um?
Ou até dois? Sempre me surpreendi ao ver minha colega de quarto mantendo pacotes de biscoitos de chocolate no armário dela por meses e acabei compartilhando só porque os biscoitos estavam prestes a fazer o seu melhor. Essas ventosas durariam apenas algumas sessões de estudo. No meu armário! Sem entrar em detalhes de por que comemos (para isso, veja meu artigo O que você está realmente com fome?), basta dizer que alguns de nós têm problemas para parar em um tratamento energético de alta densidade, seja paleo ou não, provavelmente não é uma boa ideia.
Se esse cenário soa familiar, existem várias maneiras de corrigir o problema. Uma opção é modificar suas receitas para cozinhar apenas uma fatia de cada vez, ou comprar guloseimas pré-fabricadas de paleo-chocolate do tamanho de uma fatia, mas às vezes você não. Eu tenho uma escolha. Por exemplo, minhas bolas de nozes de chocolate paleo são melhores que a maioria dos outros, e é simplesmente irreal para mim gastar o tempo e esforço em fazê-las se eu só fizer duas para minha própria sobremesa. Eu faço muito, ou não. Então eu me certifico de contar a todos no trabalho e na academia antes de fazê-lo, prometendo trazer amostras. Eu não posso retirar uma promessa, então eu geralmente só consumir três ou quatro bolas de nozes.
3. Você tem intolerâncias ou alergias a certos alimentos não paleolíticos?
Se a escolha para você é a de um paleo doce ou uma caixa de rosquinhas recheadas com creme, em vez de qualquer presente, então a discussão é diferente. Se você sabe que quer um dom e sabe que tem intolerâncias alimentares ou alergias. , então os doces paleo fazem sentido. Neste caso, eu diria que mesmo se você tentar perder gordura corporal e não parar em um ou dois, o menor de duas doenças é definitivamente o paleo doce.
Embora as guloseimas paleo certamente não sejam para todos o tempo todo, ainda há aspectos positivos para indulgência ocasional. Você sabe exatamente o que está na comida, então não há conservantes ou aditivos químicos para assustar. Do ponto de vista dos macronutrientes, as guloseimas paleo são muito menores em açúcar do que suas versões tradicionais, e do ponto de vista dos nutrientes, as guloseimas paleo provavelmente serão ricas em gorduras boas, antioxidantes, fibras e muitas outras coisas boas. E finalmente, mesmo que você tenha que recorrer à promessa de compartilhar sua última criação para evitar comer tudo sozinho, um delicioso paleo treat é uma boa maneira de fazer amigos no trabalho e na academia!