Se você está no hemisfério norte, a temporada de corridas de ciclismo já começou e é provável que você esteja trabalhando em alguns de seus principais objetivos com programas de treinamento: desenvolver sua logística e um plano nutricional para a corrida. Se você está no hemisfério sul, você pode estar trabalhando em seu treinamento de inverno ou viajando para o exterior para competir. Se você é um ciclista amador, há muitas maneiras de praticar seu esporte no verão e no inverno.
Independentemente de seus objetivos de treinamento, ouvimos muito sobre a combinação certa e frequência de açúcares, gorduras e proteínas para alcançar o melhor desempenho ou ajudar na recuperação após um treino ou evento, mas esse não é o tema dos meus pensamentos nesta semana. ir mais longe.
- Tenho um livro de fisiologia esportiva na minha biblioteca.
- É muito detalhado e mostra páginas de muitas reações químicas e movimentos de íons e substratos ao redor do corpo que devem ocorrer apenas para iniciar o movimento solicitado pelo sistema nervoso central e contrações musculares completas para empurrar esses pedais.
- O que me surpreende é que o combustível e a capacidade de absorver oxigênio são apenas parte da história.
- Parece que gastamos uma quantidade considerável de tempo debatendo os prós e contras de diferentes misturas de combustível e medindo as estatísticas máximas de VO2 para medir o desempenho.
- No entanto.
- Para gerar energia e movimento.
- Existem muitos processos subjacentes que devem funcionar corretamente.
- É simplesmente incrível.
Seja qual for o combustível usado, o corpo deve gerar moléculas DE ATP (triphosfato de adenosina) no músculo, que então enzimas de filamento muscular usam para permitir a contração. O ciclo é permitido em todo o corpo, dispersando-se através das paredes celulares e suportando uma série de proteínas. O mesmo sinal que inicia a contração muscular é produzido por um produto químico liberado pelo neurônio que posteriormente altera o equilíbrio de sódio e potássio na célula de fibra muscular. .
Essas reações complexas e interdependentes que causam contração muscular dependem da quantidade adequada de produtos químicos fornecidos nas proporções apropriadas. Para queimar combustível e fazer o corpo funcionar, muitas vitaminas e minerais são necessários. Um déficit em uma área pode diminuir um ou mais. mais reações químicas e, assim, limitar seu desempenho competitivo ou recuperação após o treinamento. Ao contrário das gorduras e açúcares, que são principalmente combustíveis, os processos necessários para queimar vitaminas e minerais dependem de proteínas e da presença real de vitaminas e minerais. e minerais que atuam como catalisadores para o corpo funcionar efetivamente.
Vamos dar uma olhada em alguns e ver para que eles são e de onde eles vêm:
Em um cenário de treinamento, treinamos a sobrecarga para que o corpo se regenere, adapte e se torne mais forte, quanto mais eficaz for a sobrecarga, mais eficaz a adaptação e recuperação A sobrecarga requer o transporte e o metabolismo de gorduras, açúcares e proteínas, que são oxidadas pela hemoglobina que transporta oxigênio.
O exercício de alta intensidade produzirá uma substância chamada piruvato de glicose, que por sua vez produz ácido láctico, que é dissociado para formar íons de lactato e H (hidrogênio). Os íons-H criam um ambiente ácido que causa desconforto estimulando terminações nervosas e retarda a produção de energia interferindo em algumas das reações que causam contração muscular. O potássio ajuda a regular essa acidez.
A recuperação efetiva requer a eliminação de radicais livres e a geração de proteínas para reparação e regeneração celular. Da mesma forma, a distribuição eficiente de combustível e o metabolismo e o descarte de resíduos são necessários durante um evento. Portanto, para ter um programa de treinamento eficaz que dê resultados de qualidade, muitos micronutrientes. Estes são entregues garantindo um suprimento abundante de diferentes fontes de alimentos.
O diagrama de camada mostra um modelo simples de como tudo se encaixa no ciclismo, seja para o condicionamento físico ou para a competição. Cada camada depende da camada anterior para criar sucesso. Na raiz de tudo isso está a necessidade de micronutrientes em nossa comida para proteger esse combustível. pode ser efetivamente abordado para atender às necessidades de treinamento e eventos.
Há muitas reivindicações de desempenho melhoradas com diferentes misturas de açúcar e gordura para os ciclistas, mas são as pequenas coisas que podem fazer toda a diferença.
Referências
1 Mark Hargreves e Lawrence Spriet, Metabolism of Exercise (Human Kinetics, 2006).
2. W. Larry Kennedy, Jack H. Wilmore e David L. Costill, Fisiologia esportiva e de exercícios (Human Kinetics, 2012).
3. Angela Francis e Darren Tebbenham, Master Trainer Course Manual (European Institute of Fitness, 2010).