Há milhões de produtos nutricionais no Ocidente que têm propriedades antioxidantes que melhoram a saúde, especialmente em populações esportivas, mas dois professores europeus analisaram as evidências por trás dessa hipótese em um recente periódico publicado no British Journal of Pharmacology. Produziu um aviso claro: não tome esses suplementos a menos que um profissional de saúde diagnostice uma deficiência antioxidante clara.
A ciência nos diz que os humanos usam oxigênio para produzir energia, e com o oxigênio vem o potencial de gerar radicais livres no corpo que podem causar estresse oxidativo e doenças. Como os atletas tendem a consumir mais oxigênio em seus treinamentos, o risco de estresse oxidativo é considerado. particularmente importante para os entusiastas de fitness e competidores, e por uma boa razão.
- Marcadores de estresse oxidativo têm sido correlacionados com doenças cardiovasculares.
- Câncer.
- Diabetes e muitos outros problemas sérios de saúde.
- O mercado de nutrição rapidamente o reconheceu.
- E o aumento de alimentos “anti” oxidantes e grandes alimentos “ricos em antioxidantes”.
- Os adesivos na frente de todas as bandejas de frutas conhecidas pelo homem começaram.
- Suplementos antioxidantes.
- Em particular.
- São consumidos por milhões de pessoas.
- Embora nenhum dos ensaios clínicos randomizados tenha mostrado um benefício para a saúde ou desempenho humano.
Os autores desta revisão pediram um veredicto claro sobre o papel dos antioxidantes na saúde humana. Eles não conseguiram encontrar nenhum, e até notaram que pesquisas existentes fornecem mais evidências de que uma dieta rica em antioxidantes pode prejudicar a saúde, em vez de melhorá-la. Eles também apontam que os radicais livres desempenham muitas funções importantes no corpo, como defesa imunológica e síntese hormonal, e que os antioxidantes podem interferir nesses processos mirando moléculas patogênicas e saudáveis de oxigênio.
Isso corrobora estudos anteriores de populações esportivas que apontam para adaptação antioxidante?Efeito negativo em nosso corpo? Exercício em testes de desempenho controlados. Finalmente, os professores que presidem a revista acham que o estresse oxidativo pode ser importante sob certas condições?Mas apenas em uma pequena proporção de pacientes, e nestes casos estão disponíveis terapias alternativas que visam apenas gatilhos da doença.
Se você está preocupado com os radicais livres e seus efeitos sobre sua saúde, os profissionais de saúde podem realizar testes de estresse oxidativo. Mas parece que para os atletas em geral, o júri ainda está deliberando sobre antioxidantes e seu papel em apoiar seu treinamento.