Ervas têm benefícios terapêuticos fantásticos que apoiam o atleta que todos carregamos dentro. Hoje falaremos sobre como ervas comuns podem ajudar em seus treinos e sua saúde diária.
Dê uma olhada nos benefícios esportivos dessas ervas comuns:
- Se você quiser aproveitar esses benefícios medicinais.
- As ervas são cheias de sabor e fáceis de cultivar.
- O custo do cultivo de ervas é mínimo comparado com a sua compra semanal.
- Você pode cultivá-los dentro ou fora com pouco esforço.
- Se preferir.
- Se você fizer jardinagem sazonal.
- Muitas ervas podem ser congeladas para apoio durante os meses de inverno.
O solo orgânico é compatível com um jardim de ervas saudável
Um ótimo jardim de ervas frescas pode incluir:
Esta combinação fornecerá uma gama bem equilibrada de ervas que podem ser incluídas em quase todos os cursos, incluindo smoothies. Até amo ervas na água, como já compartilhei.
Meu recente tour por fazendas orgânicas sustentáveis enquanto viajava pelo Equador me lembrou do poder das ervas no meu jardim e cozinha. O Equador me devolveu aos jardins da minha infância. Lembrei-me das muitas ervas nos pomares da trama, plantadas no que eu achava que era uma ordem aleatória. Eu não sabia que essa prática era uma forma de agricultura sustentável porque as ervas podem ser usadas como pesticidas naturais para as culturas.
Muitas vezes, quando planejamos nossas refeições, esquecemos o poder das ervas frescas para tornar uma refeição ainda mais rica em nutrientes. Agora eu adiciono um monte de ervas a cada refeição. Aqui está uma excelente receita para uma mistura de ervas que pode ser usada ao longo da semana. Isso não só facilitará o preparo da refeição, mas também adicionará sabor e os muitos benefícios medicinais de ervas frescas ao seu prato diário.
Esquerda: salsa fresca; Certo: tomilho fresco
Ingredientes:
Um punhado de cada, fresco:
Método:
Essa mistura pode ser adicionada a quase tudo: smoothies, pratos de ovos, legumes, caldos e carnes. Use quantidades generosas da mistura para obter uma explosão de sabor saudável a cada mordida.
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Fotos cortesia de V Capaldi.