O ditado: você é o que come, é verdade, apesar das imagens tolas que pode evocar na mente. Os alimentos que você come quebram em seu sistema digestivo e reutilizados em seu corpo para cumprir mais funções do que poderia contar. são parte de seus músculos, ossos ou sangue. Se você aplicar o ditado anterior à sua vida, você vai querer comer coisas boas para fazer coisas boas.
O alimento que você come também se torna o que te motiva, a comida faz parte do processo que permite produzir energia, já é sabido há algum tempo que os ácidos graxos ômega-3 estão muito envolvidos nesse processo, mas não foi entendido como em um novo estudo este mês sobre nutrição e metabolismo, os efeitos dos ômega-3 foram descobertos.
- Omega-3.
- às vezes chamado de n-3.
- é um tipo de gordura poliinsaturada.
- Seu estranho nome vem da química e é bastante simples de entender.
- Nas gorduras.
- O carbono é um elemento importante.
- Na verdade.
- O carbono é o elemento definidor de toda a química orgânica.
- As gorduras são frequentemente nomeadas ou classificadas.
- Mesmo nas discussões do dia-a-dia.
- Com base nos átomos de carbono aos quais estão ligadas.
- No caso dos ômega-3.
- Há uma ligação dupla (um átomo de carbono ligado duas vezes a outro átomo de carbono) no terceiro átomo na extremidade posterior.
- E ômega significa “fim”.
Esta pequena química detalha a importância do ômega-3. Há algo especial nesta ligação dupla em particular que separa o ômega-3 de outros tipos de gorduras. Sabemos que os ômega-3 têm sido mostrados para reduzir a resistência à insulina e são benéficos para a saúde cardiovascular. em algumas populações Mas como é feito acaba de ser descoberto este mês.
Há muitas maneiras de descobrir o que os nutrientes fazem no corpo, e uma delas é estudar seus efeitos. No último estudo, os pesquisadores queriam entender os processos químicos reais da produção de ômega-3. Como o metabolismo parece ser modulado pelo ômega-3, as vias metabólicas eram seu alvo.
Pesquisadores descobriram que os ômega-3 reduzem a regucalcina. A regucalcina não é bem compreendida, mas é conhecida por estar muito envolvida no metabolismo, o que provavelmente resultará em uma redução no uso de gorduras como combustível. Eles também descobriram que os ômega-3 são benéficos para o metabolismo de gorduras de outras maneiras e melhoram a síntese proteica, ao mesmo tempo em que fortalecem vários sistemas de energia.
Embora os benefícios do ômega-3 para atletas e pessoas com distúrbios metabólicos pareçam claros após este estudo, os pesquisadores usaram camundongos para obter os resultados, e embora esse fator não diminua a importância do estudo, significa que devemos procurá-los. O mesmo resulta em humanos para ter certeza. Os Ômega-3 devem ser testados mais em pessoas com várias condições metabólicas para garantir que os resultados do estudo sejam verdadeiros. Também seria bom saber se mais ômega-3 são preferíveis.
Até termos mais informações, o ômega-3 pode ser consumido com segurança em níveis recomendados. Os Ômega-3 são abundantes em muitos alimentos marinhos e certos tipos de ovos, e é claro que podem ser suplementados. Tenha cuidado ao tomar suplementos de ômega-3, pois muitas fontes (especialmente ômega-3 transmitidas pelo fígado) são ricas em vitamina A, que podem ser tóxicas em grandes quantidades. Com mais pesquisas no futuro, podemos até descobrir que os ômega-3 são mais seguros e eficazes em doses mais altas.
Referências
1. Abeer Ahmed, et. al. ?? Novas funções regulatórias de ácidos graxos ômega-3 em vias metabólicas: uma abordagem proteômica ?,?Nutrição e Metabolismo 2014, 11:6.