A cada ano, nossa família completa dois programas whole30 para refrescar nossos corpos e melhorar nossas relações com a comida. Acabamos de terminar nosso primeiro Whole30 em janeiro e faremos outro em junho.
Como todo mundo, às vezes caímos em sulcos onde “doces” e “comida quase de verdade” se tornam muito comuns. Completar um Whole30 é uma ótima maneira de lembrar o quanto nos sentimos (e treinamos) quando não abusamos dele. com vinho, guloseimas sem glúten e batatas fritas.
- Minha filha mais velha.
- KaLynn.
- 16 anos.
- Leva sua comida de verdade e Whole30 onde quer que vá.
- KaLynn aspira a se tornar um pediatra holístico e entende a ligação entre nutrição e saúde.
- Ela tem uma severa intolerância ao glúten como sua mãe e decidiu tratar seus sintomas de IBS raiz.
- Evitando gatilhos alimentares comuns.
Minha filha KaLynn, 16 anos
Sentei-me para perguntar a KaLynn que tipo de desafios ela enfrenta quando é uma adolescente que escolhe seguir uma dieta especializada. Um dos maiores problemas que crianças (e adultos) enfrentam está indo com seus amigos: respeitar seus hábitos alimentares saudáveis. KaLynn explicou como ele lida com essas situações:
Quando vou com meus amigos, falo com eles com antecedência sobre minha intolerância e como ela me afeta, para que seus pensamentos automaticamente se voltem para escolhas mais saudáveis. Frango geralmente é a minha carne preferida porque é fácil e versátil.
No começo eu achei que era apenas um grande problema, então eu evitei falar sobre comida e geralmente acabei sem comer muito ou nada, então eu percebi que cozinhar receitas reais juntos era realmente uma ótima maneira de me relacionar!eles dizem que gostam de me ter porque isso os força a tomar melhores decisões e aprender a cozinhar. Isso pode ser divertido!
Eu também falei sobre a merenda escolar com KaLynn, e ela expressou a mesma frustração que muitos adultos enfrentam: reservar tempo para preparação. “A luta é para obter a motivação para fazê-lo realmente no início da manhã”, diz ele. A chave é transformá-lo em um hábito e cortar as coisas na noite anterior.
Mas mesmo com a preparação, seguir um Whole30 ou qualquer outro programa traz consigo o desafio adicional da pressão do grupo. Somos todos contra os comentários de “Oh, sim, eu esqueci que você está de dieta?”donuts ou decidir não sair para almoçar porque nós já embalamos a comida. KaLynn explicou como ele lida com a pressão dos colegas:
A pressão para comer como todo mundo na escola é difícil, os caixas eletrônicos não ajudam. Eu amo sanduíches de frutas de goma e eu preciso de toda a minha vontade para não comprá-los. Meus amigos trazem coisas como pipoca ou brownies e levam para a aula. Normal? E coma assim como eles. Só tenho que lembrar como me sentirei se eu gostar, e isso geralmente é suficiente.
No final, o que KaLynn mais gosta em fazer o Whole30 é desenvolver novos e melhores hábitos. KaLynn diz: “Eu me sinto sortuda porque aprendo autocontrole e bons hábitos em uma idade mais jovem. Na verdade, no final do dia, não é tão difícil.
Como mencionado acima, planejar com antecedência é uma das chaves para alcançar um Whole30. Aqui está uma semana de refeições aprovadas no Whole30 para que você possa experimentar o que é.
Espaguete nos “zoodles” para o jantar de terça à noite
Domingo de carne assada
A melhor maneira de comer de forma saudável com sua família é fazer um plano, criar uma lista e ir ao supermercado e mercados locais. Boa sorte para você e sua família em seu caminho para uma melhor saúde!
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