A esclerose lateral amiotrófica, também conhecida como ELA ou doença de Lou Gehrig, é uma doença muito grave e com risco de vida que afeta até 30. 000 americanos. A Johns Hopkins estima que até 5. 000 novos casos de ELA são diagnosticados a cada ano.
Todos nós já ouvimos falar da ELA através do Ice Bucket Challenge 2015, mas o que você realmente sabe sobre a ELA?Simplificando, isa causa a morte de neurônios motores que viajam do cérebro para os músculos. fraqueza, contrações e possivelmente desgaste. Finalmente, os músculos necessários para respirar pararem de funcionar, causando a morte.
- Os fatores de risco para a IA incluem idade e sexo (homens com mais de 55 anos são mais propensos a desenvolver TI).
- Bem como exposição a toxinas.
- Pesticidas e metais pesados.
- De acordo com um novo estudo.
- Pode haver um novo fator de risco envolvido na ELA: o peixe.
Bem, não especificamente peixes, mas mercúrio presente em peixes e mariscos. A exposição a metais pesados, como chumbo e mercúrio, tem sido associada a uma ampla gama de problemas de saúde. Uma equipe de pesquisadores do Dartmouth College descobriu que os mais expostos ao mercúrio tinham duas vezes mais chances de desenvolver ELA do que aqueles que estavam menos expostos.
Dos 518 participantes, cerca de 300 tinham ELA. Suas informações alimentares revelaram que eles comiam mais peixes e mariscos que tendiam a conter grandes quantidades de mercúrio, como peixes-espada, tubarões e outros peixes no topo da cadeia alimentar, e também acabaram comendo peixes capturados em cursos d’água ricos em mercúrio.
Os pacientes com IA representaram 61% das pessoas com os 25% mais altos de sua ingestão estimada de mercúrio. Aqueles com maior consumo de mercúrio tiveram duas vezes mais chances de desenvolver ELA do que aqueles que consomem baixas quantidades de mercúrio.
Claro, este foi apenas um pequeno estudo, então uma amostra maior será necessária antes que este teste rápido e concreto esteja disponível; No entanto, isso é uma boa indicação dos perigos de comer os frutos do mar errados. Neste caso, são peixes com maior nível de mercúrio: peixes no topo da cadeia alimentar e peixes capturados em águas ricas em mercúrio.
Mesmo que você não esteja preocupado com ela, você deve tomar medidas para reduzir o mercúrio, já que o metal pesado é altamente tóxico e pode causar todos os tipos de problemas de saúde.