Recentemente tentei comer três galinhas inteiras. Mais acompanhamentos. Especificamente, 3,5 kg de escalope, com batatas roesti e chucrute (chou). Para meus amigos americanos, são oito quilos de comida, sem sair da mesa. Um sit-in, quarenta e cinco minutos.
Eu falhei.
O equivalente a um elevador de 600 quilos
Deixei um pouco mais de um quilo no prato, ou seja, só consegui comer uns dois quilos de comida Oh, a indignidade do fracasso!Isso me colocou em segundo lugar em um concurso de setenta pessoas, ninguém terminou e o primeiro não tinha muito pela frente.
Em um tempo de inatividade (e entre episódios de indigestão que poderiam ter sido usados para combater distúrbios), fiz um cálculo inverso das calorias envolvidas, resposta: mais de 6000, para um homem do meu tamanho, provavelmente é um cabelo de duas calorias de manutenção por um dia inteiro.
Agora vamos deixar de lado as perguntas óbvias como “Por quê?”(Resposta: Eu tenho um sério problema de competitividade) ou “Há algo errado?”(Resposta: Provavelmente) e vamos passar para a parte que pode realmente ser útil para você. .
Quando você come demais em um nível semi-profissional, alguns fatos sobre a comida tornam-se claros que eles podem não parecer o contrário. por que comer o máximo possível fisicamente seria diferente?
Aconteceram coisas óbvias, é claro? Eu me senti um pouco doente e não comi muito por dois dias depois, mas aqui estão algumas ideias mais incríveis da minha gula que podem ajudá-lo a perder peso e controlar sua percepção de comida em sua vida:
1) Lembre-se que o estômago é um grande saco estúpido
O que você decide quando você termina de comer não tem quase nada a ver com o tamanho do seu estômago, a menos que você tenha feito uma cirurgia de bypass gástrica, é claro.
A primeira coisa que notei foi uma reação emocional à comida que normalmente não estava lá, em outras palavras, eu era perfeitamente capaz de colocar mais comida em mim, mas eu realmente não queria. Fiquei surpreso ao descobrir várias vezes, mais uma vez, mordida após mordida que eu poderia realmente comer mais. E mais. E mais.
Meu estado emocional parecia ser o rei deste campo e o verdadeiro espaço em mim era notavelmente acomodado. Se você não aprecia a integridade do seu estômago e não tem nada melhor para fazer, tente um dia. É incrível.
Dica dietética: A quantidade de comida que você come tem muito pouco a ver com o quanto você pode consumir fisicamente. Sinais visuais, olfativos, de gosto, memória, sociais e internos fazem a maior parte do trabalho. Esqueceu a oração? É um produto da circunstância. A quantidade de comida que você está e sua percepção deste alimento é um guia muito melhor para como seu estômago é.
2) Sua avó estava certa. Seus olhos são maiores que seu estômago
Enquanto eu comia o meu? Comida, outras pessoas na mesa eram servidas refeições regulares, do tipo que eu sempre gostei antes. Quando eles chegaram, eu me afastei da minha refeição tempo suficiente para notar que eles pareciam absolutamente pequenos, positivamente anêmicos. , uma ótima refeição em um restaurante alemão procurando por todos como um aperitivo!O que mudou?
A melhor analogia que encontro é a ilusão de Ebbinghaus:
Acredite ou não, os círculos amarelos são exatamente do mesmo tamanho, mas a empresa que eles mantêm muda completamente sua percepção sobre eles. Traga uma régua para sua tela se não acreditar em mim.
Agora ele reconhece que é exatamente a mesma relação com a comida. Imagine que círculos azuis formam um prato e o círculo amarelo é uma refeição. Acredite, funciona! E isso não é apenas cegamente óbvio depois do seu primeiro quilo de escalope, mas há muita pesquisa sobre ele.
Dica dietética: o contexto faz uma grande diferença na maneira como você percebe a comida. Você compra grandes pacotes de alimentos crus a granel? Se você está tentando perder peso, eu manteria esses pacotes fora da cozinha e cozinhar com um pacote recarregável menor em seu armário. Você tem pratos grandes do tamanho de um restaurante? Coloque-os na garagem. Pegue pratos de salada. Um bife de 12 onças realmente parece bastante impressionante em um prato de oito polegadas.
3) Os sinais de comida enchem você
Eu realmente gosto de schnitzel. Você acha que seria mais fácil consumir muito, mas na verdade tornou muito mais difícil. Quase imediatamente, descobri que tinha que ignorar todas as belas associações que tive com essa comida. cor de uma boa fritura rasa? Ignorado O sentimento maravilhoso na boca crocante?Esqueceu o cheiro de molho Jaeger, eenebro e vinagre de chucrute?
Todos esses sinais de saciedade (informações importantes que eu estava dizendo ao meu corpo que eu estava comendo) eram incrivelmente perturbadores. No final, mesmo avassalador. Cada cheiro era tortura, cada associação prazerosa era tortura. A comida tinha que encher minha cabeça, lavar com água, comer o mais mecanicamente possível.
Já vi alguns fisiculturistas prepararem sua comida e sempre fiquei muito impressionado com o fato de que eles raramente tentam tornar sua comida mais interessante: sem sal e pimenta, ervas, especiarias, molho quente, nada. Pelo amor de Deus, nada. de até contêm calorias, então por que fariam a diferença?Isso não é porque eles não se importam com comida, pois muitas vezes prestam atenção patológica aos detalhes em termos de quantidade e horário das refeições. A resposta é clara agora: por que eles dão caráter à comida?interferir com a capacidade de ingerir a quantidade necessária para manter os níveis musculares suprafisiológicos.
Dica dietética: não confunda caráter, riqueza ou experiência sensorial com calorias, quanto mais sinais sensoriais o alimento tem, mais satisfatório é, mais satisfatório é, de outra forma também é verdade: se você está distraído com sua comida, é mais fácil comer mais para não se distrair enquanto come. Então, durante o jantar: sem TV, sem navegação nos intertudois e sem refeições o mais rápido possível.
(E como me sinto generoso, aqui está uma oferta única: se você me enviar jamesheathers@gmail. com, vou te enviar minha segunda receita de tomate?Ao mesmo tempo tão ridiculamente rico que comer demais é quase impossível. E ainda muito baixo em calorias, e ainda robusto. )
Eu não tento algo assim com frequência; na verdade, foi alguns meses antes que eu pudesse sequer considerar a ideia de começar de novo. Comer até mudar de forma é incrivelmente desconfortável sem treinar. Mas, como eu disse antes, a percepção é incrível. em sua essência E então eu estou sofrendo para que todos nós possamos aprender.
Pelo menos essa é a desculpa que vou usar hoje. Talvez eu esteja com fome.