Sou vegetariano há 14 anos. Não, eu sou vegano exceto pelo leite Não, eu sou vegano exceto que às vezes como peixe Não, eu sou vegano exceto quando não é prático eu sou um vegano incondicional, rigoroso e sem ovos, leite, carne, peixe, soro, caseína, lã, seda ou couro. Eu sempre olhei para seguir este caminho, desde que eu descobri cinco anos que as lagostas no tanque eram as mesmas que os pratos das pessoas. , e eu simplesmente não posso suportar a ideia de machucar outra criatura viva. Então, para mim, o veganismo era um imperativo moral.
Eu também sou um halterofilista competitivo. Com cerca de 102 quilos de peso corporal, levantei 255 quilos, sentei no banco 115 quilos e agachei 190 quilos. Eu puxei com mais de 20kg carregados em mim, barras de aço dobradas e ferraduras na mão, pressionando um peso russo de 24kg e mais. Não só minha força não sofreu com meu veganismo, mas minha pele está melhor, minha energia é melhor, meu exame de sangue é o melhor que eu já tive e me sinto bem em geral.
- Estou muito vivo e vivo.
- Eu não acredito em tentar impor minha moralidade a outra pessoa.
- E eu certamente não acho que o veganismo é o modo de vida certo para todos.
- Mas se a única coisa que te separa de ser vegano é o medo de que sua saúde ou força sofram.
- Deixe-me dissipar seus medos.
- (E se eu não puder dissipar seus medos.
- Procure ken Blackburn.
- Mike Mahler.
- Frank Medrano.
- Patrik Baboumian e muitos outros veganos incrivelmente fortes e saudáveis para obter mais confiança.
- ).
Embora exista atualmente pouca pesquisa bem projetada publicada sobre o assunto, um dos poucos estudos existentes admitiu que, “Uma dieta vegetariana bem planejada, especialmente aquelas que incluem leite e/ou ovos, pode fornecer todos os nutrientes essenciais para sempre. saúde e boa saúde. Alto nível de desempenho atlético. “Então vamos passar para as torções de bronze, o que um atleta vegano deve comer?Aqui estão minhas regras para levantar peso:
Embora obter proteína suficiente para uma boa saúde seja fácil na maioria das dietas (quase tudo contém proteína, até certo ponto), acho que atletas de força precisam de mais. Além de uma dieta rica em feijão, sementes germinadas, seitan, nozes e sementes, tome também uma proteína em pó todos os dias misturada com linhaça sem açúcar ou leite de amêndoa. Algumas boas marcas são Spirutein Gold, Vega, Sunwarrior.
Eu realmente recomendo a todos, mas especialmente aos veganos, porque as principais fontes de creatina nos alimentos são carnes e peixes, tem demonstrado melhorar os níveis de massa muscular e força, bem como benefícios cognitivos significativos. 2-5 Várias empresas fazem produtos veganos. creatina monohidratada, incluindo Jarrow e Now Foods.
Aqui está uma olhada nas vitaminas e minerais que são importantes para os veganos e como garantir que você coma o suficiente:
E muitos deles. Muitos veganos acabam com dietas extremamente pobres em gorduras que podem interferir na absorção de vitaminas solúveis em gordura e podem, na verdade, levar a um equilíbrio deficiente de lipídios no sangue. Nozes, sementes, azeite de oliva extra virgem, coco e abacate fornecem muitas gorduras saudáveis É importante procurar quantidades maiores de ácidos graxos ômega-3 para ajudar a reduzir a inflamação no corpo e, portanto, o risco de doenças. Eu recomendo que os veganos tomem um suplemento vegano de DHA / EPA. Ovega-3, Deva e Source Naturals fazem uma versão Sementes de linho, algas marinhas e sementes de chia também são boas fontes de ômega-3.
O maior erro que vejo os veganos cometerem é que eles sofrem de overdose de pães, biscoitos, bolos, biscoitos e outros carboidratos em vez do que eles cortam. Esses alimentos tendem a ser pobres em nutrientes e insatisfatórios. Esse hábito é uma das principais razões pelas quais muitos veganos acabam doentes. Recomendo muito fazer a maior parte da sua dieta rica em vegetais coloridos (especialmente verduras, vermelhos e laranjas), com boas porções de feijão, frutas e nozes. Grãos de massa gerinados, inteiros e azedos devem ser incluídos (se você quiser), mas não deve ser a maioria do que você consome.
Esta é uma diretiva básica muito boa, mas de forma alguma completa, para atletas veganos (ou aspirantes). No entanto, ficarei feliz em fazer perguntas se você as tiver. Enquanto isso, saboreiem sua comida e levantem pesos, meus amigos.
Referências
1. Ciências esportivas. ” Efeito das dietas vegetarianas no desempenho em esportes de força”, Sports Science 6. Recuperado em 12/10/2013
2. Volek JS, Ratamess NA, Rubin MR, Gomez AL, French DN, McGuigan MM, Scheett TP, Sharman MJ, Hokkinen K, Kraemer WJ. , “Os efeitos da suplementação de creatina no desempenho muscular e no treinamento de resistência à composição corporal de curto prazo excedem: “Eur J Appl Physiol. 2004 May; 91 (5-6): 628-37 / lapso>
3. Rawson ES, Volek JS. , “Efeitos da Suplementação de Creatina e Treinamento de Resistência na Força Muscular e Desempenho no Halterofilismo”, J Strength Cond Res. Novembro de 2003; 17 (4): 822-31
4. McMorris T, Mielcarz G, Harris RC, Swain JP, Howard A. , “Suplementação de creatina e desempenho cognitivo em idosos”, Neuropsicol Dev Cogn B Aging Neuropsychol Cogn. 2007 Sept; 14 (5): 517-28.
5. Benton D, Donohoe R. , “A Influência da Suplementação de Creatina no Funcionamento Cognitivo de Vegetarianos e Onívoros”, Br J Nutr. 2011 Abr; 105 (7): 1100-5. doi: 10. 1017 / S0007114510004733.
Foto 1 cortesia de Melody Schoenfeld
Fotos 2 e 3 cortesia de Shutterstock.