Quantas vezes você terminou uma deliciosa refeição, apenas algumas horas depois para sofrer inchaço desconfortável ou dores de estômago?Suas guloseimas favoritas podem causar desconforto ao seu estômago e sistema digestivo, ou você pode notar uma diminuição nos seus níveis de energia depois de comer certos alimentos. Todos nós sofremos consequências desejadas como resultado da ingestão de alimentos específicos, alguns de nós mais do que outros.
Naturalmente, quando isso acontece, muitos de nós querem encher nosso detetive interior e descobrir o mistério. É um pouco mais complicado do que parece à primeira vista. Quando a causa do problema não é clara, a maioria das pessoas começa eliminando o que acreditam. No entanto, sem uma maneira específica de avaliar exatamente o que é esse alimento problemático, você pode não descobrir se o alimento que você removeu foi realmente a solução para o seu problema, em vez de outra mudança confusa que você fez na sua dieta durante o processo.
- Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a realizar suas próprias experiências alimentares.
- Com precisão e eficácia.
- Que ajudarão você a descobrir os mistérios alimentares que podem surgir.
- Isso será útil para aqueles que sofrem os constantes efeitos colaterais negativos de sua dieta.
- Bem como para quem simplesmente quer maximizar seu desempenho na academia.
O método científico é um conceito que provavelmente todos aprendemos no ensino fundamental, mas é um conceito importante que precisamos rever, pois definirá a estrutura completa de nossos experimentos alimentares. A capacidade de tirar conclusões razoáveis e precisas decorre da capacidade de seguir o método científico.
Embora a maioria de nós naturalmente complete algumas dessas etapas, muitas vezes ignoramos alguns elementos cruciais. É absolutamente imperativo seguir esse padrão quando completamos nossas próprias experiências alimentares para sentir ou ter melhor desempenho?A resposta curta é sim. Não identificar corretamente a fonte de seus problemas pode levá-lo a evitar alimentos que são realmente inofensivos Você está potencialmente roubando a alegria de comê-los (ou talvez a conveniência de não ter que evitá-los) e, mais importante, realmente não resolve os problemas que você tem com sua dieta.
Vamos rever brevemente o que cada passo implica
Então você come uma refeição em um restaurante que faz você se sentir inchado. Você se pergunta: “Que comida eu comi que poderia ter me feito sentir assim?Boom, o primeiro passo acabou. O tema estabelece as bases para o problema que eles estão tentando resolver. Fadiga na academia?
Esta é uma área onde muitas pessoas cometem erros. Muitas vezes começamos a criar suposições (ou tirar conclusões) com base em crenças comumente aceitas (note o uso da palavra crenças em vez de fatos). Às vezes temos o conhecimento pré-existente para alcançá-lo. Nesta etapa, e outras vezes precisamos entender melhor o que sabemos sobre ele. Por exemplo, a maioria dos adultos sabe que a intolerância à lactose é uma coisa real que leva as pessoas com lactose a evitar produtos lácteos. produtos e sentir-se mal depois, poderíamos especular que poderia ser laticínios (conhecimento prévio de intolerância à lactose torna concebível que os produtos lácteos possam ser os culpados)
Outras vezes, talvez precisemos fazer algumas pesquisas online. Em outro exemplo, você sabia que o consumo excessivo de muitos álcoois de açúcar pode causar alguns dos mesmos sintomas que o consumo de laticínios em pessoas intolerantes à lactose?Os sintomas incluem desconforto gastrointestinal, gás e diarreia. (em casos mais extremos).
Se o alimento contém álcool leiteiro e álcoois de açúcar, pode ser fácil escrever nossa hipótese sobre o conhecimento mais comum sobre a intolerância à lactose, especialmente se não soubermos as informações sobre álcoois açucaros. Causas potenciais são importantes para saber quais perguntas fazer.
Uma vez que fizemos uma pergunta e descobrimos todas as informações relevantes sobre as possibilidades, agora estamos informados o suficiente para fazer uma previsão sobre o resultado potencial de nosso experimento. De acordo com nosso exemplo acima, se você nunca teve intolerância leiteira antes, os álcoois com açúcar são o problema mais provável (o desenvolvimento da intolerância leiteira mais tarde na idade adulta não é desconhecido, por isso continua sendo uma possibilidade, mas provavelmente mais improvável).
Esta é outra fase em que muitas pessoas cometem erros. A chave para um bom experimento é ser capaz de tirar conclusões precisas sobre causalidade, o que significa que o manuseio de X causou o resultado de Y (e não foi apenas uma coincidência). Determinar essa causalidade é a capacidade de manipular apenas uma variável por vez. Se você removeu laticínios e álcoois açucarado de sua dieta ao mesmo tempo e começou a se sentir melhor após as refeições, você não poderia dizer exatamente qual variável (laticínios ou álcool açucarado) estava causando o problema.
Simplificando, a maioria das pessoas muda muitas coisas ao mesmo tempo. Idealmente, você eliminaria apenas produtos lácteos (e conservaria álcoois de açúcar) para ver se havia uma melhora, então você poderia reverter e reintroduzir produtos lácteos, mas eliminar álcococoos com açúcar. Um faz você se sentir pior que o outro?Eliminar ambos faz você se sentir melhor?Houve outra mudança na sua dieta (talvez você tenha experimentado um novo restaurante para o almoço naquele dia)?Quando você se envolver em uma experiência de dieta, mude apenas uma coisa de cada vez e mantenha tudo inalterado.
Quanto tempo levará para sua experiência de dieta fornecer informações valiosas e quando você sabe quando parar e voltar para a prancheta de desenho?Isso provavelmente vai variar dependendo do que você está testando. Se você tentar reduzir o inchaço, por exemplo, você pode notar melhorias dentro de alguns dias. Por outro lado, se você está tentando uma possível sensibilidade ao glúten, mudanças perceptíveis às vezes podem levar algumas semanas. Para ter certeza, sugiro que realize seu experimento de dieta por pelo menos duas a três semanas antes de reavaliar se foi um sucesso ou não.
Você consegue os resultados que quer, seja um melhor sentimento ou melhor desempenho?Se sim, parabéns, sua experiência funcionou e sua hipótese pode estar correta. Se você não conseguir os resultados que deseja, você precisa rever sua experiência e alterar as variáveis (mas apenas uma de cada vez) e, em seguida, tentar novamente. Se você eliminou produtos lácteos, mas não notou nenhuma melhora no seu inchaço, você pode precisar voltar, adicionar produtos lácteos, remover álcool de açúcar e tentar novamente.
Sempre que você precisar testar novamente sua experiência, você provavelmente precisará mudar sua hipótese. Se sua hipótese era que os laticínios estavam causando seus problemas, mas você estava tentando eliminar produtos lácteos e ainda se sentia mal, há pouco tempo faz sentido testar com a mesma suposição de que os produtos lácteos são o problema, a menos que, por alguma razão, você ache que o método não era perfeito.
Se sua experiência funcionou, ótimo! Agora você pode tirar conclusões com base no que você encontrou, eliminou produtos lácteos, e sempre se sentiu horrível, então você volta e elimina álcoois de açúcar (mantendo tudo o resto igual) e se sente melhor. Agora você pode concluir mais razoavelmente, que eliminar álcoois de açúcar (ou pelo menos reduzir a quantidade) pode resolver seu desconforto gastrointestinal.
Você deve falar com seu médico sobre possíveis alergias ou sensibilidades alimentares, especialmente aquelas que podem ser graves; No entanto, usar o método científico para realizar seus próprios experimentos alimentares pode permitir que você teste diferentes combinações alimentares para maximizar seu programa de nutrição e melhorar o desempenho na academia. e no geral ele se sente melhor durante o dia.