Estamos todos ocupados. Todos sabemos que a nutrição é mais de 50% da equação, mas também pode ser a parte mais difícil; se não planejarmos com antecedência e tornarmos a nutrição uma prioridade, nós rapidamente a suspendemos, apesar de nossas boas intenções. e preparar alimentos com antecedência é essencial, então vamos planejar o sucesso. Comece com o preparo da refeição.
O preparo da refeição significa simplesmente preparar alimentos para os próximos dias (ou semanas). Para a maioria das pessoas, isso inclui fontes de cozimento de proteínas e carboidratos, preparação de vegetais, e talvez até mesmo medição e pesagem de porções. Embora isso possa parecer uma tarefa esmagadora, geralmente economiza tempo, dinheiro e progresso desnecessários.
Um investimento em sua saúde e bem-estar é sempre um tempo bem investido, mas temos pouco a gastar.
Estabeleça um cronograma. Defina um dia (ou dias – uso domingo/quarta-feira) e tempo para dedicá-lo ao preparo de suas refeições, isso vai ajudá-lo a evitar cozinhar em pequenos lotes, especialmente se você comer muitas refeições ao longo do dia. Afinal, quem tem tempo para cozinhar seis vezes por dia?Não aquela garota.
Compre, cozinhe e congele a granel. Compre suas principais fontes de alimentos a granel, cozinhe-as em grandes quantidades e congele o máximo que puder para liberar o tempo em sua agenda. Combine diferentes métodos de cozimento para reduzir o tempo de cozimento e permitir que você execute várias tarefas ao mesmo tempo, tais como:
Por exemplo, eu costumo ter arroz e legumes na panela de arroz, batata doce de micro-ondas, frango assado e peru moído no fogão enquanto eu peso e meço os outros vegetais, proteína em pó ou aveia seca que eu preciso durante a semana. Eu faço tudo o que preciso em cerca de uma hora e meia (incluindo o tempo de limpeza), além disso eu tenho refeições congeladas adicionais para a próxima semana. Coisas como frango cozido, arroz e até panquecas de proteína são ótimas opções de congelamento e podem reduzir a frequência de refeições. preparação nas próximas semanas.
Use papel alumínio. Economize tempo de limpeza cobrindo suas assadeiras com papel alumínio. Isso evita que ele esfregue e às vezes até completamente lavado, e suas bandejas duram mais tempo assim.
Ele Flexible. Si você tem a capacidade de trocar diferentes fontes de proteínas e carboidratos dentro e fora de sua dieta, você pode economizar tempo optando por opções de proteínas mais rápidas ou até mesmo cruas. Exemplos incluem atum enlatado (ou atum embalado, que é ainda mais rápido sem a necessidade de um abridor de lata ou gotejamento), claras de ovo, proteína em pó, barras de proteína. O mesmo vale para opções de carboidratos, pense em bolos de arroz, arroz inflado e aveia.
Se você é uma pessoa que tem grande pressão do tempo, você pode preparar refeições “despreparadas” se necessário, optando por essas fontes de alimentos mais rápidas em combinação com opções pré-preparadas, como ovos cozidos na seção laissen, frango pré-revestido e saladas embaladas, e não se esqueça dos serviços de preparação da refeição.
Todos sabemos que comer da maneira certa pode ser caro, especialmente na seção de proteínas, então economize tudo o que você precisa em termos de custos de preparação de refeições. Aqui estão algumas maneiras de esticar sua responsabilidade:
Tomar um tempo para planejar e preparar suas refeições vai ajudá-lo a ter sucesso, especialmente se você está tentando fazer a transição para um estilo de vida mais saudável. Quando a opção mais conveniente é a comida que você preparou e está pronta para usar, é improvável que você se desvie do Plano.
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