O jejum intermitente (IF) é a última forma de dieta de mídia social. Basicamente significa o que diz, você só come em um período específico de tempo e o resto do tempo você jejua. Há uma série de variações diferentes, incluindo uma dieta de jejum 1 ou 2 dias por semana, 24 horas por dia, 5: 2 onde você normalmente come por 5 dias, em seguida, reduzir suas calorias para 500 por dia para os outros 2 dias; e o método mais comum, 16: 8 ou 8:16, dependendo da sua preferência, mas essencialmente 8 horas de alimentação normal e 16 horas de não comer nada.
Com 16:8, você pode escolher a janela de oportunidade para comer a seu critério, por exemplo, das 11h às 19h Você provavelmente pode encontrar mais variações de IF, mas isso pode ter um pouco mais, embora o princípio do jejum/não jejum com um temporizador não mude.
- Felizmente.
- De acordo com um novo estudo1 publicado por pesquisadores da Universidade de Illinois em Chicago na revista Nutrition and Healthy Aging.
- O jejum diário pode ser uma ferramenta eficaz para ajudá-lo a reduzir seu peso e pressão arterial.
- O que é uma boa notícia para qualquer dieta.
O estudo se concentrou na perda de peso em pessoas obesas. Há uma epidemia de obesidade e os profissionais de saúde estão determinados a encontrar as formas mais eficazes e fáceis de ajudar uma população com sobrepeso a encontrar uma maneira de efetiva perda de peso. Portanto, para estudar o efeito do IF, os pesquisadores trabalharam com 23 voluntários obesos que tinham uma idade média de 45 anos e um IMC médio de 35 anos.
Entre 10 . m e 6 p. m pessoas em dieta poderiam comer o que quisessem, mas nas 16 horas restantes eles só podiam beber água ou beber sem calorias. Os pesquisadores acompanharam os participantes por 12 semanas.
Em comparação com um grupo controle de um teste anterior de perda de peso em um tipo diferente de jejum, os pesquisadores descobriram que aqueles que seguiam a dieta por tempo limitado consumiam menos calorias, perderam peso e tiveram melhorias na pressão arterial.
Em média, os participantes consumiram cerca de 350 calorias a menos, perderam cerca de 3% do peso corporal e viram sua pressão arterial sistólica cair cerca de 7 milímetros de mercúrio (mm Hg), a medida padrão da pressão arterial. a resistência à insulina e ao colesterol foi semelhante àquela do grupo controle.
“A mensagem para levar para casa deste estudo é que existem opções de perda de peso que não incluem a contagem de calorias ou a eliminação de certos alimentos”, disse Krista Varady, professora associada de cinesiologia e nutrição da UIC School of Applied Health Sciences, autora do estudo.
“Os resultados que vimos neste estudo são semelhantes aos resultados que vimos em outros estudos sobre jejum uns com os outros, outro tipo de dieta”, disse Varady, “mas um dos benefícios da dieta 16:8 pode ser que seja mais fácil para as pessoas manterem. Verificou-se que menos participantes abandonaram este estudo em comparação com estudos de outras dietas de jejum.
Varady diz que, embora pesquisas indiquem que o jejum diário funciona para a perda de peso, ainda não foram realizados estudos para determinar se funciona melhor do que outras dietas, embora os pesquisadores tenham observado que a perda de peso foi ligeiramente menor do que a observada em outros jejuns intermitentes. . estudos dietéticos.
“Esses dados preliminares são promissores para o uso de uma dieta limitada ao longo do tempo como uma técnica de perda de peso em adultos obesos, mas os ensaios controlados randomizados de longo prazo já são necessários?”, escrevem Varady e seus colegas.
Com todos os regimes, há fanáticos e céticos. Você terá que encontrar seu próprio caminho através da meticulosidade de diferentes abordagens e descobrir o que funciona para você. No modelo 16:8, você não tem que pensar muito. Você não precisa contar calorias e não precisa tentar trabalhar em um horário baseado na hora da refeição. Você tem que viver sua vida, afinal.
Quanto à justificativa da FI: o esquema é provavelmente um dos poucos casos em que cientistas e amadores em geral encontrarão um ponto comum e concordância, e não requer um grau infinito na leitura de material de pesquisa on-line para entender a base factual da realidade. eficácia da FI. Adoraríamos dividir o pão com você e comemorar, mas muito cedo. Nos encontraremos na próxima janela de 8 minutos.
Referências
1. Kelsey Gabel, Kristin K. Hoddy, Nicole Haggerty, Jeehee Song, Cynthia M. Kroeger, John F. Trepanowski, Satchidananda Panda, Krista A. Varady Effects de uma dieta limitada de 8 horas sobre peso corporal e fatores de risco metabólicos em adultos obesos: um estudo piloto. Nutrição e Envelhecimento Saudável, 2018; 4 (4): 345