O CDC estima que mais de 29 milhões de americanos vivem com diabetes e outros 86 milhões vivem com pré-diabetes (açúcar no sangue acima do normal, mas não o suficiente para um diagnóstico de diabetes). Em 2013, o diabetes foi a sétima causa de morte mais comum nos Estados Unidos e a principal causa de cegueira adulta, amputação de membros inferiores e insuficiência renal.
A obesidade é um dos muitos outros fatores de risco para diabetes, mas não é a única causa. De fato, um estudo de 2012 descobriu que 12% das pessoas com diabetes tinham peso corporal e gordura “normais”. Uma nova pesquisa do Departamento de Nutrição e Fisiologia Integrativa da Universidade de Utah destacou o que pode ser um dos principais fatores da obesidade em pesos saudáveis: a causa: uma forma tóxica de gordura.
- Há uma classe de metabólitos lipídes chamados ceramidas.
- Que desempenham um papel essencial em várias funções celulares.
- Ceramidas afetam a forma como seu corpo processa e distribui nutrientes.
- Afeta a resposta à insulina e até controla a queima de calorias.
- O acúmulo excessivo de ceramidas no tecido adiposo pode impedir que o tecido funcione corretamente.
- Isso pode fazer com que a gordura não seja mais armazenada em tecido adiposo.
- Mas enviada para vasos sanguíneos ou para o coração.
- O excesso de gordura no sistema cardiovascular pode causar danos aos tecidos periféricos.
Pesquisadores injetaram ceramidas nas células de gordura dos camundongos, o que fez com que os camundongos desenvolvessem resistência à insulina. Ao mesmo tempo, a queima de calorias diminuiu significativamente. Camundongos com mais ceramidas foram mais propensos a desenvolver doença hepática gordurosa e diabetes, enquanto camundongos com menos ceramidas não desenvolveram resistência à insulina durante o estudo.
Como os níveis de ceramidas em nosso corpo atingem o ponto “excessivo”?Para muitas pessoas, é tudo sobre genética. Quando consumimos calorias em excesso (carboidratos e gorduras), nosso corpo converte essas calorias em gorduras armazenadas. No entanto, alguns corpos produzem mais ceramidas do que outros. Mesmo que as pessoas não estejam completamente acima do peso ou obesas, sua genética diz aos seus corpos para transformar gordura em ceramidas, o que pode levar à resistência à insulina, calorias reduzidas queimadas e, finalmente, diabetes.
Lipídio da membrana celular do ceramida, modelo molecular. Os átomos são representados como esferas convencionais codificadas por cores: hidrogênio (branco), carbono (cinza), oxigênio (vermelho), nitrogênio (azul).
Esperamos que novos estudos sobre os efeitos das ceramidas levem a uma melhor compreensão de como evitar que essas células de gordura aumentem o risco de diabetes, tanto em pessoas com peso normal quanto em pessoas com sobrepeso e obesidade, de acordo com pesquisadores da Universidade de Utah. que mais pesquisas poderiam levar a uma medida preventiva que poderia parar a síntese de ceramidas e reduzir o risco de diabetes tipo 2 e outras condições metabólicas.