Quantos de vocês estão estressados e querem buscar imediatamente essa comida reconfortante?Quando estamos estressados, precisamos trazer mais nutrientes para o corpo para que possamos nos recuperar, mas em vez disso, estamos procurando o saco de Doritos ou aquele doce. lanche que nos oferece poucos nutrientes.
Por que nos forçariam a comer algo que não só carece de nutrientes, mas que poderia aumentar ainda mais a resposta ao estresse do nosso corpo?
- Nossa resposta ao estresse afeta diretamente nossa dieta.
- Sempre que estamos estressados.
- Nosso corpo inicia nossa resposta de luta ou fuga.
- Em caso de estresse.
- Um grupo de hormônios.
- Chamados glicocorticoides.
- São liberados.
- Que permanecem no sangue por um período significativo de tempo após a eliminação do estressor.
- A função dos glicocorticoides é repor as reservas de energia perdidas durante o combate ou resposta de voo.
Isso é verdade mesmo que o estressor requeira pouco gasto de energia. Nossos corpos não sabem a diferença entre pensar em problemas de dinheiro e lutar por suas vidas. Os glicocorticóides nos ajudam a repor os estoques de energia, aumentando a ânsia por açúcar e até aumentando nossos estoques de gordura abdominal. Foi demonstrado que o estresse aumenta a gordura abdominal e leva à disfunção metabólica.
Por que nosso corpo iria querer aumentar os desejos de açúcar e armazenamento de gordura depois de um evento estressante?Isso é porque o corpo é uma máquina incrivelmente adaptativa. Lutar por nossas vidas e fugir do perigo requer enormes quantidades de energia. Nossos corpos garantem que quando encontrarmos um evento potencialmente fatal no futuro, teremos energia suficiente para sobreviver.
Essa habilidade era vantajosa para nossos ancestrais escaparem de predadores, mas hoje não é tão vantajoso para nós, hoje podemos ter um dia estressante de trabalho, o que nos força a sentar em uma mesa e gastar pouca energia, enquanto ainda sentimos esses fortes desejos. e aumento do armazenamento de gordura.
Para piorar a situação, o açúcar pode desempenhar um papel importante na regulação da diminuição da atividade de HPA que ocorre durante o estresse. Alimentos ricos em açúcar, sal e gordura causam uma forte reação de nossos opioides. Nossas endorfinas são um exemplo de opioide. A liberação de opioides parece ser um poderoso mecanismo de defesa contra um eixo HPA hiperativo. 3 Alguns pesquisadores acreditam que tomar este lanche doce, salgado ou salgado pode ser um mecanismo de defesa contra os altos níveis de estresse que experimentamos.
O estresse é muitas vezes considerado um evento solitário, mas na realidade a maioria de nós está cronicamente estressada e tem níveis cronicamente altos de glicocorticoides em nosso sangue, o que causa nossos desejos por açúcar e até nos leva a comer demais. Glicocorticoides reduzem a sensibilidade de nossas células à leptina. 4 Leptina é um dos nossos principais hormônios homeostáticos de energia. Comunique-se com nossas células quanta gordura armazenar e quando parar de comer. Quando desenvolvemos resistência à leptina, não sabemos quando parar de comer.
Alguns alimentos nos tornam naturalmente resistentes a leptin. Is há comida para você que você pode comer demais com fome?Para mim eles são Doritos, eu posso comer um saco inteiro e olhar ainda mais para o fato de que nossos glicocorticoides já nos dessensibilizam para leptina, permitindo-nos comer demais e aumentar o armazenamento de gordura. , nos permite ganhar peso facilmente, mesmo no caso de alimentos mais saudáveis, como frutas e legumes.
Você seguiu uma dieta paleo e perdeu o peso de seus amigos?A razão por trás disso pode ser o seu nível de estresse. Tive alguns clientes que fizeram tudo corretamente no papel, mas que não perderam peso – e em alguns casos até ganharam peso com uma dieta paleo. Quando olhamos mais de perto, a maioria deles estava sob altos níveis de estresse e não fez nada para controlar seu estresse.
Se você não faz algo proativo para controlar seu estresse, você não lida bem com isso. Em consultas de clientes, eu ouvi muitas vezes, “Eu não sou uma pessoa estressada. “No entanto, seus testes mostram sinais de estresse crônico. .
As técnicas de gerenciamento de estresse são infinitas e podem variar de pessoa para pessoa. Opções como mediação, respiração profunda, yoga, imagens guiadas e distração comportamental são todas opções. Esta pode ser uma tarefa difícil de empreender imediatamente, mas comece com algo pequeno. com apenas um minuto por dia de meditação guiada e continua a aumentá-la diariamente até atingir trinta minutos de mediação por dia.
Além de gerenciar ativamente o estresse, precisamos garantir que nosso estilo de vida não aumente nossos níveis de estresse. Certifique-se de dormir de sete a nove horas em um quarto completamente escuro. Não ter uma boa noite de sono pode aumentar os desejos alimentares e a ingestão calórica, mesmo em pessoas saudáveis.
Também precisamos ter uma dieta rica em nutrientes, que não inclui alimentos processados. Comer mais carnes, peixes, ovos, frutas e vegetais ricos em nutrientes pode dar ao nosso corpo o que ele precisa para combater o estresse crônico que enfrentamos.
Dar um passo atrás e observar todas as áreas da sua vida e descobrir quais áreas precisam trabalhar pode ser útil para alcançar a saúde ideal. Resolva essas fraquezas focando-as por trinta dias e veja os resultados que vêm com eles. Aposto que não ficará desapontado.
O que você quer quando está estressado?Que tipo de ferramentas de gerenciamento de estresse você usa em sua vida?Poste os comentários abaixo.
Referências
1. Dallman, M. , et. al. , “Estresse crônico e obesidade: Uma nova visão da ‘comida de conforto’?PNAS (2003). Recuperado em 23 de maio de 2014.
2. Bjorntop, P. ” Acúmulo de gordura visceral: o elo perdido entre fatores psicossociais e doenças cardiovasculares?”Journal of Internal Medicine (2009). Recuperado em 23 de maio de 2014.
3. Adam TC. et Epel. ES. , “Estresse, dieta e sistema de recompensa”. Fisiologia e Comportamento (2007). Recuperado em 23 de maio de 2014.
4. Solano, J e Jacobson, L. ” Glicocorticoides revertem os efeitos da leptina na ingestão de alimentos e gordura corporal em camundongos sem aumentar o NPY mSL. “Journal of Physiology (1999). Recuperado em 23 de maio de 2014.
5. Spiegel, K. , et. al. , “Comunicação curta: a redução do sono em jovens saudáveis está associada à redução dos níveis de leptina, altos níveis de greline e aumento da fome e do apetite”. Anais da Medicina Interna (2004). Recuperado em 23 de maio de 2014.