Coma sazonalmente: receitas de legumes da primavera

O horário de verão é um lembrete amigável de que a primavera está se aproximando rapidamente. Adicionar alguns favoritos sazonais ao seu prato pode ser útil para o seu treino e trazer o máximo de benefícios para o seu corpo.

Cresci em uma família italiana na Filadélfia e minha família tinha jardins enormes. Além de pizzas caseiras e massas, a maioria dos ingredientes que usamos veio do nosso quintal ou pesca, moluscos e dente-de-leão cavando. estações dependendo das frutas e legumes que chegariam.

  • Hoje.
  • Você pode comprar quantos produtos quiser o ano todo.
  • Mas produtos fora de temporada são até agora o gosto das minhas memórias de infância.

Nos últimos doze meses, trabalhei duro para basear meu prato nas estações, essa atenção à minha comida garante que a maioria das minhas refeições sejam as mais frescas possível, proporcionando ao meu corpo a nutrição máxima. preparar e divertido favoritos para comer.

Esta beleza da primavera contém muita vitamina C, potássio e magnésio. Embora possa ser um desafio cortá-los da primeira vez, é muito fácil uma vez que você domina a técnica. Você pode somar até quatro alcachofras a esta receita ou apenas desfrutar de uma. Serviço.

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Rendimento: 1 ação

Ingredientes

Método:

Que legumes saborosos e fáceis de provar. Alho-poró fornecem enorme apoio antioxidante e protegem nossos vasos sanguíneos, tornando-os um vegetal perfeito para comer nos dias em que ficamos duros durante nosso treino.

Preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Método:

É um dos favoritos da primavera. Aspargos é rico em vitaminas K e B e fornece suporte à saúde óssea, por isso todos os atletas devem considerar incluí-los em sua dieta na primavera.

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Método:

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