O declínio cognitivo resultante do estresse térmico induzido pelo exercício é uma preocupação real para atletas sérios. Em um estudo recente publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, pesquisadores propuseram uma teoria sobre como combater esse efeito.
O que a investigação diz:
- Estudos anteriores mostraram uma redução das habilidades cognitivas durante a hipertermia induzida pelo exercício.
- Mesmo quando os participantes de estudos anteriores se aclimatam a condições quentes.
- Algumas tarefas mentais.
- Como a consciência do que estava acontecendo na periferia.
- Foram reduzidas.
- Contanto que esteja quente.
- Os efeitos do calor no desempenho mental têm sido mostrados para persistir por horas após a hipertermia.
Existem várias teorias sobre por que esses efeitos mentais ocorrem, um dos principais fatores contribuintes tem a ver com a disponibilidade de energia, especialmente energia na forma de glicose, para que seu sistema nervoso funcione de forma ideal, você precisa de um suprimento constante de glicose. Ter um açúcar no sangue saudável é muito importante. Durante o exercício, especialmente em condições quentes, sua capacidade de manter o açúcar no sangue é afetada, o que, em teoria, contribuirá para o declínio cognitivo.
Os pesquisadores hipóteseram que consumir uma bebida esportiva que contém açúcar reduziria o declínio cognitivo associado ao exercício e a um ambiente quente, aumentando a energia disponível para a função cerebral.
Doze participantes realizaram um teste cognitivo três vezes. A primeira vez foi para coletar dados preliminares. Ambos os testes de seguimento foram realizados em uma sala quente a 30 graus Celsius (86 graus Fahrenheit), após uma corrida de 75 minutos para 70% do VO2 máximo na mesma sala.
Em um dos testes de exercícios, os participantes consumiram uma bebida esportiva em porções de um mililitro por quilo de peso corporal. A bebida foi padronizada para 6,8% de carboidratos e consumida três vezes:
Para uma pessoa que pesa 200 quilos, ou seja, cerca de três onças de cada vez, cada bebida representa aproximadamente seis gramas de açúcar.
Os experimentos funcionaram, colocando os participantes em um estado significativamente hipertérmico de 39,5 graus Celsius (103 graus Fahrenheit). Os níveis de glicose no sangue no grupo de bebidas esportivas foram quase o dobro do do grupo placebo.
Sem surpresa, o exercício em uma sala quente teve um efeito substancial na cognição. Em sua maioria, houve diminuição das habilidades cognitivas após o exercício em ambos os grupos de sujeitos.
Mas os carboidratos não tiveram o efeito desejado na memória. Os escores nos testes de memória foram significativamente reduzidos após o exercício durante o consumo de carboidratos, mas os escores realmente aumentaram após o exercício com a bebida placebo. Nenhum dos outros testes mostrou diferença, independentemente do teor de açúcar ou falta. dele.
Este diagrama mostra alterações na memorização antes e depois do exercício para solução placebo e CHO (carboidratos-eletrólitos).
Com base nesses resultados, parece que a memória reage mais ao que consome durante o exercício. Em situações onde a memória pode ser importante para você após o exercício, especialmente quando está quente, você deve evitar carboidratos. Na verdade, os resultados sugerem que o exercício sem carboidratos pode até melhorar sua memória.
Referências
1. Jason Lee, et. al. ?? Efeitos de uma solução de carboidratos e eletrólitos no desempenho cognitivo após hipertermia induzida por exercícios em humanos?Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva 2014, 11:51