Proteínas, proteínas, proteínas estão em voga hoje em dia. Você mal pode virar uma esquina sem ver algo novo na moda com proteína, chegando ao ponto de ter água enriquecida com proteínas. Quando se trata de consumo de proteínas, no entanto, há muita desinformação sobre como tirar proveito desse importante macronutriente.
Desde a multiplicidade de suplementos proteicos disponíveis até a quantidade que você deve tomar e quando, isso pode parecer uma avalanche de informações. Dito isso, ele veio ao lugar certo. Considere seus problemas de proteína resolvidos.
- O fator número um que determina se um suplemento proteico é “bom” é a quantidade de proteína real que uma porção de colher fornece.
- No mínimo.
- Um pó de boa qualidade deve dar 20 g por colher.
- Com o líder médio da indústria por perto.
- 24 g.
Segundo, seu espectro de aminoácidos. Os melhores suplementos proteicos, chamados de proteínas completas, contêm todos os aminoácidos essenciais (nove aminoácidos). Existem muitos suplementos proteicos que não contêm os nove aminoácidos, como várias fontes vegetais.
Por fim, essas são as propriedades inerentes ao suplemento proteico, com isso nos referimos a características como velocidade de ação, potencial anabólico, etc. , pois nem todas possuem as mesmas propriedades. Vamos ver alguns dos suplementos mais populares e eficazes. você deve considerar melhorar seu desempenho e ganhos durante o processo.
O padrão-ouro – por assim dizer, de suplementos proteicos, o soro é o suplemento proteico mais popular e amplamente disponível no mundo.
Extraído como subproduto da produção de queijo, o soro tem características únicas, tais como:
Ideal para: quase todos, especialmente durante o período de peri-treino. Acessível e amplamente disponível, o soro oferece o melhor custo-benefício. Puxe uma colher de cada vez antes e depois do treino.
Não é adequado para pessoas intolerantes à lactose ou alérgicas à proteína do leite.
O primo soro, caseína, também é extraído do leite, mas é muito mais comum. Caseína tem enorme potencial anabólico, pois sua especialidade é fornecer uma liberação lenta de aminoácidos por muitas horas, em oposição à rápida absorção do soro. .
Considere tomar caseína
Ideal para: atletas intermediários com necessidades proteicas mais diversas. Tome uma parte antes de dormir e outra parte opcional no meio do dia para manter um alto suprimento de aminoácidos.
Não é adequado para: pessoas intolerantes à lactose ou leite, não usam exclusivamente em torno do período de treinamento (age muito lentamente).
Ainda relativamente populares, especialmente entre a população que não consome produtos lácteos, ocorrem proteínas veganas, embora com a limitação frequente de serem proteínas incompletas; no entanto, existem fontes completas, mas muito menos comuns.
Proteínas veganas comuns incluem
Idealmente, os homens não devem usar proteína à base de soja, pois seus efeitos podem ser feminizantes. A soja compartilha uma semelhança estrutural próxima ao estrogênio hormonal feminino e é um pseudoestrogênio conhecido (fitoestrogênio neste caso) . 1
Ideal para: veganos ou pessoas que querem consumir fontes alimentares mais naturais.
Não para: pessoas que têm necessidades nutricionais específicas
Se você nunca ouviu falar de colostro, você não está sozinho. O colostro deve ser a verdadeira referência quando se trata de suplementação proteica, já que nada mais se aproxima da densidade de nutrientes dessa potência.
Colostro é a substância branca leve produzida por alguns mamíferos (vacas e cabras em particular) pela primeira vez após o nascimento de seus filhotes. Embora tenha o potencial proteico regular do soro de leite, é muito maior em seu conteúdo em outros fatores de crescimento. , vitaminas, minerais e até anticorpos. Também é capaz de restaurar níveis de fatores de crescimento (especialmente IGF-1) em pessoas com deficiência.
Pense no colostro como o superalimento que acelera o crescimento desses animais imediatamente após o nascimento, além de seu simples teor de proteína, pode ser considerado um suplemento funcional, pois pode melhorar muitos outros aspectos da saúde, com ações como:
É o primeiro suplemento proteico do grupo que não influenciará diretamente o crescimento muscular, mas proporcionará um “seguro”. Para o gesso de suporte do seu corpo, seu tecido conjuntivo. Tecido conjuntivo inclui articulações, pele, cabelo, etc. , sendo a deficiência essencial de colágeno é comum hoje em dia, pois as pessoas raramente consomem carne de tecido conjuntivo, a principal fonte de colágeno. Gelatina é colágeno cozido. Composto por dois aminoácidos, prolina e glicina, os benefícios do colágeno vão além da saúde articular.
Os benefícios também incluem
Com todas as variedades de proteínas disponíveis, é fácil ver o quão sobrecarregado ele pode ser. Simplificando, aqui está uma lista compilada de alguns dos suplementos proteicos que oferecem o melhor custo-benefício. Agora vamos passar para o trabalho real para ir para a academia, para seus ganhos.
Referências
1. “A Ciência da Soja: O que realmente sabemos?” Perspectiva de Saúde Ambiental, 2006.
2. “A suplementação de colostrum restaura as taxas de fator de crescimento semelhantes à insulina -1 e altera a morfologia muscular após ressecção maciça do intestino delgado”, JPEN, 2008.
3. “O colostro bovino defactosyl / disialyl induz a atividade fagocítica dos macrófagos independentemente da produção de citocinas inflamatórias”, Pesquisa Anticâncer, 2015.
4. ” Efeitos da glicina administrado oralmente na proteólise miofibrillar e expressão genética proteolítica do músculo esquelético em galinhas”, Aminoácidos, 2008.