Esta semana, na sétima parte da minha série sobre ins e outs de vitaminas, vamos examinar o ingrediente cosmético adicionado em muitos produtos de cabelo e unha conhecidos como vitamina B7 ou biotina.
A vitamina B7, também conhecida como vitamina H ou mais conhecida como biotina, é a sexta de oito vitaminas B e uma das menos conhecidas. Nas décadas de 1930 e 1940, a biotina foi descoberta em pesquisas quando os filhotes se alimentavam de dietas ricas em claras cruas. eles desenvolveram continuamente erupções cutâneas e até perderam penas ao redor de seus olhos. Todos esses sintomas desapareceram quando as gemas foram adicionadas à sua dieta. Para determinar a causa, os pesquisadores identificaram uma substância em claras de ovo crus chamada avidina, que é uma glicoproteína que se liga à biotina, impedindo sua absorção.
- A biotina é usada no corpo para metabolizar açúcar e gorduras.
- Ao metabolizar o açúcar.
- A biotina transporta açúcar desde sua criação até sua conversão final em energia utilizável.
- Uma enzima chamada acetil Co-A carboxylase requer biotina para funcionar corretamente.
- Esta enzima forma a básicos.
- De da produção de gordura no corpo e é essencial porque todas as membranas celulares do corpo devem conter os componentes adiposos apropriados para funcionar efetivamente.
As células da pele também dependem fortemente da produção de gordura. Devido ao papel da biotina na síntese de gordura, é por isso que a deficiência de biotina muitas vezes leva a sintomas de pele. A biotina também funciona como uma vitamina de apoio no sistema nervoso, já que glicose e gorduras são usadas como energia. no sistema nervoso.
As melhores fontes de vitamina B7 são brotos de soja, manteiga, trigo búlgaro, caju, gema de ovo, rins, fígado, leite, aveia, amendoim e levedura.
Os nutrientes que podem ajudar com a vitamina B7 são cromo, vitamina, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico, magnésio e manganês.
É raro ter uma deficiência de biotina, mas uma deficiência geralmente se manifesta em problemas de pele, incluindo dermatite seborreica em adultos e dermatite de berço em crianças. A queda de cabelo também pode ser um sintoma de deficiência de biotina.
O sistema nervoso também pode ser afetado por uma deficiência de biotina. Os sintomas podem incluir convulsões, falta de tônus muscular e falta de coordenação. Cãibras musculares relacionadas ao esforço físico também podem ser um sintoma, pois o corpo terá um sistema alterado para usar efetivamente o açúcar. Como combustível.
A biotina tem sido usada por longos períodos em doses de até sessenta miligramas por dia durante anos, e como não foram encontrados relatos negativos em nenhuma literatura de pesquisa, foi estabelecido que não são estabelecidos limites superiores toleráveis para a ingestão de biotina.
A vitamina B7 está sendo estudada para ajudar nas seguintes condições:
Recomenda-se tomar as seguintes quantidades de vitamina B7 diariamente:
Com qualquer tipo de suplementação, consulte sempre o seu profissional de saúde para ter certeza de que você está tomando as doses certas ou para verificar se a suplementação é necessária, pois sua dieta pode fornecer um suprimento adequado. Neste caso, se você gosta de ovos, esta é apenas mais uma ótima desculpa para adicionar um pouco mais à sua dieta.
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Referências
1. Osiecki, Henry, The Nutrient Bible 8ª Edição, Bio Concepts Pub, Kelvin Grove QLD
2. “Biotina”. Os alimentos mais saudáveis do mundo
3. “Biotin” Medline Plus. Novembro de 2011.
4. “Vitamina H (biotina)” Centro Médico da Universidade de Maryland, junho de 2011.
5. Fiume (2001). ” Relatório final sobre avaliação de segurança da biotina”. Revista Internacional de Toxicologia 2: 45-61.
6. Zempleni J, Mock DM. (1999). ‘ Biotina biotina bioquímica e necessidades humanas”. J Nutr Biochem. 10 (3): 128?138