O glúten está solto para todos?
O glúten é uma proteína encontrada no trigo e em outros produtos cereais. Na indústria alimentícia de hoje, o glúten é encontrado em praticamente tudo. Se você comer algo que tem um gosto grosso ou fofo, provavelmente contém glúten. A doença celíaca é a condição infeliz de ser alérgica. Para levar uma vida digestiva normal, […]