Simplicidade

Regras de simplicidade: Comece sua nutrição com alimentos à base de plantas

Em um artigo anterior, resumi o estado atual do conhecimento científico sobre a tolerância individual ao carboidrato. Há pesquisas emocionantes e emergentes nessa área, mas do ponto de vista do médico, já está claro que diferentes quantidades de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras) afetam as pessoas de forma diferente. Embora existam diretrizes de boas práticas

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