Cogumelos medicinais: o superalimento
A primeira vez que descobri cogumelos medicinais foi devido ao meu amor por chocolate cru (eu sei, não é de admirar!) Eu tinha acabado de descobrir o chocolate cru Cordyceps-Maca de Chocolatl, uma bela mistura da doçura amarga do cacau cru e o sabor profundo de terra noz do fungo cordyceps. Essa revelação de sabor […]