Quando me pediram para ler Digestive Health with REAL Food de Aglaee Jacob, aproveitei a oportunidade, era por motivos pessoais e profissionais. Como nutricionista que freqüentemente lida com clientes que têm problemas gastrointestinais, não acho que haja recursos bons o suficiente. sobre o tema.
Eu li o Dr. Natasha Campbell-Mcbride e eu lutamos para encontrar outra fonte. A maioria dos livros sobre saúde digestiva se concentra em uma única área. Alguns livros atribuem tudo ao glúten, outros ao açúcar, outros ao trigo e alguns FODMAP. ajudar algumas pessoas, mas há outras que ainda sofrem sintomas desconfortáveis depois de implementar as sugestões nesses livros. A saúde digestiva com comida real muda tudo isso.
- Jacob Aglaee faz um ótimo trabalho explicando como todos os fatores listados acima podem afetar a saúde digestiva.
- O livro é fácil de entender.
- Mesmo para leitores que não possuem formação em bioquímica nutricional.
- Continua repetindo informações importantes ao longo do livro que também ajudam a expandir o processo de aprendizagem.
Ao longo do livro, Jacob usa gráficos e diagramas fáceis de ler para aprofundar o processo de aprendizagem e também para ajudar o leitor a distinguir seus sintomas digestivos. Chega até a colocar uma imagem de merda no texto para ajudar o leitor a determinar onde ele está em termos de saúde digestiva.
Também achei as imagens dos intestinos extremamente úteis, as imagens mostram os estágios de perda de superfície dos intestinos ao longo do tempo, resultando em um aumento dos sintomas e um aumento das intolerâncias alimentares, o que dá ao leitor uma boa imagem visual do que está acontecendo. dentro de seu corpo. Também pode fornecer motivação adicional para ingressar em uma dieta bastante restritiva.
Enquanto Jacob consegue explicar os mecanismos de como os alimentos digestivos podem afetar a saúde, ela faz um trabalho melhor no desenvolvimento de um plano, explica as razões para cada decisão que toma sobre o plano de eliminação que prescreve, também inclui prescrições e planos alimentares. para lhe dar todas as ferramentas que você precisa para se livrar dos sintomas digestivos.
É um protocolo extremamente restritivo. Jacob afirma que algumas pessoas podem precisar seguir uma dieta rigorosa por cerca de dois anos para ver uma melhora total na saúde digestiva, semelhante ao que o Dr. Natasha Campbell-Mcbride na dieta GAPS, este protocolo é mais fácil de seguir.
Na minha experiência profissional, quando você explica a um cliente por que eles têm que tomar essas decisões, eles são mais propensos a se juntar a eles. É exatamente o que Jacob faz em seu livro. Através de imagens e escritas fáceis de entender, o leitor pode se tornar um paciente informado. O livro também fornece sugestões sobre como ajudá-lo a manter o caminho certo. Por exemplo, Jacob encoraja você a fazer uma lista de seus sintomas digestivos e eliminá-lo quando você quiser. Já vi essas dicas funcionarem com vários clientes. É um processo difícil, e Jacob entende e fornece ao leitor uma educação valiosa.
O que realmente diferencia este livro é a ênfase em outros comportamentos de estilo de vida que podem prejudicar a saúde intestinal. O livro aborda temas como como o estresse pode ter efeitos negativos sobre a saúde intestinal. Jacob não só explica como o estresse pode afetá-lo negativamente, mas também oferece sugestões sobre várias técnicas de gerenciamento de estresse para ajudá-lo a superá-lo.
Jacob entende que a saúde e a doença são um esforço combinado de muitas escolhas de estilo de vida. A especialização da medicina ocidental muitas vezes não tem isso. A maioria dos nutricionistas ou nutricionistas acredita que mudar a dieta resolverá todos os problemas, mas se outras áreas como estresse, sono, vitamina D e situações sociais adequadas não forem tratadas, a saúde ideal pode ser difícil de alcançar. É bom ver um nutricionista registrado dar um passo atrás e olhar para o quadro geral. Nesse sentido, a propriedade precisa de mais pessoas como Aglaee Jacob.
A dieta recomendada é extremamente restritiva. Retire todos os grãos, laticínios, leguminosas, açúcar, amidos, algumas frutas, nozes, sementes, alguns vegetais e alimentos processados. Agora, eu sou um cara paleo e eu estou bem em eliminar um monte de acima, mas isso deixa as pessoas com muito poucas opções. Uma dieta restritiva como esta é importante para alguém com grandes problemas gastrointestinais, mas para uma pessoa comum com alguns sintomas digestivos típicos, pode ser muito difícil de seguir. Na maioria desses casos, existem planos de tratamento menos restritivos.
O preço sugerido de varejo para o livro é de $34. 95, mas você pode encontrá-lo por $23. 03 na Amazon. Acho que vale a pena o preço se você tiver grandes problemas digestivos. Isso é muito mais barato do que ver um profissional de saúde que pode não ser capaz de identificar a causa raiz de seus problemas. Também vale a pena apoiar um nutricionista que se concentra em uma abordagem holística e alimentos reais para ajudar as pessoas a se sentirem melhor. Precisamos de mais pessoas no campo como Aglaee Jacob, e espero ver mais no futuro.
“Digestive Health With REAL Food” está disponível por US$ 23,03 Amazon. com.