Sweet N’Low, Splenda, Truvia, Equal: são nomes que todos conhecemos muito bem, estão em todos os restaurantes (e na maioria das casas) e foram comercializados por décadas como a melhor opção para substituir o açúcar. ideia o que eles estão fazendo com o seu corpo?
Um estudo publicado no Canadian Medical Association Journal em meados de 2017 detalha alguns dos problemas bastante assustadores que resultam do consumo de adoçantes artificiais.
- Estes adoçantes foram originalmente projetados como uma alternativa segura ao alto açúcar glicêmico.
- Mas tornaram-se uma das alternativas mais populares para as pessoas que tentam reduzir sua ingestão calórica enquanto continuam a comer alimentos com alto teor de açúcar e açúcar.
- Muitos outros estudos semelhantes indicam que adoçantes artificiais podem ser perigosos para a saúde.
“Apesar do fato de que milhões de pessoas consomem adoçantes artificiais regularmente, relativamente poucos pacientes foram incluídos em testes clínicos desses produtos”, disse o autor Dr. Ryan Zarychanski, professor assistente da Rady School of Health Sciences da Universidade de Manitoba. “Descobrimos que os dados de ensaios clínicos não suportam claramente os benefícios esperados dos adoçantes artificiais para o gerenciamento de peso. “
“A cautela é recomendada até que os efeitos a longo prazo para a saúde dos adoçantes artificiais sejam totalmente caracterizados”, disse o autor principal, Dr. Meghan Azad, professora assistente da Rady School of Health Sciences, Universidade de Manitoba. Sua equipe do Instituto de Pesquisa Hospitalar Infantil de Manitoba está realizando um novo estudo para entender como o consumo de adoçantes artificiais por mulheres grávidas pode influenciar o ganho de peso, o metabolismo e as bactérias intestinais em seus bebês.
“Dado o uso generalizado e crescente de adoçantes artificiais e a atual epidemia de obesidade e doenças associadas, mais pesquisas são necessárias para determinar os riscos e benefícios a longo prazo desses produtos”, disse Azad.
Referências
1. Meghan B. Azad, Ahmed M. Abou-Setta, Bhupendrasinh F. Chauhan, Rasheda Rabbani, Justin Lys, Leslie Copstein, Amrinder Mann, Maya M. Jeyaraman, Ashleigh E. Reid, Michelle Fiander, Dylan S. MacKay, Jon McGavock, Brandy Wicklow, Ryan Zarychanski. “Adoçantes não nutritivos e saúde cardiometabólica: revisão sistemática e meta-análise de ensaios controlados randomizados e estudos prospectivos de coorte. “Canadian Medical Association Journal, 2017; 189 (28): E929.