O frango e o peru são populares por serem ricos em proteínas e pobres em gordura saturada, o que os torna um alimento básico para atletas e em muitas famílias com alimentação saudável. Encontrar novas maneiras de cozinhar o pássaro padrão e mantê-lo interessante (e fazer suas papilas gustativas dançarem) leva tempo, mas nesta série de receitas, destacarei muitas maneiras diferentes de preparar suas aves para tornar a rotação de sua refeição tudo menos chata . Então o que você está dizendo? Vamos brincar de galinha!
Deslumbrante como um aperitivo e fabuloso como uma mini-refeição divertida, potstickers de frango são preparados com os sabores tradicionais dos potstickers de porco mais comuns. Eles podem ser preparados com um potsticker ou um pacote wonton comprado, mas eu não encontrei um bom glúten ainda. variedade gratuita comumente disponível. Se você preferir mantê-lo sem glúten, empacotar não é muito difícil, mas leva um pouco de tempo e você vai querer trabalhar rapidamente para que a massa não seque antes que você esteja pronto para preenchê-los. Achei mais fácil trabalhar com a massa dividida em duas metades, depois amplie-a e preencha-a 2-3 pacotes de cada vez. Depois de encher os círculos de massa, eles podem parecer um pouco ásperos. Sinta-se livre para deixá-los assim ou você. Você pode cortar as bordas enquanto as sela pressionando a borda do semicírculo com um garfo e, em seguida, cortando franjas em excesso com o lado do garfo ou com uma faca.
- O molho caseiro também é uma saborosa combinação de ingredientes tradicionais.
- O resultado final é um equilíbrio perfeitamente crocante e fofo com apenas o toque certo de bondade salgada para mergulhar e melhorar o sabor do recheio.
- Foi um sucesso na minha casa com todos pedindo por segundos!.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 20 min.
Rendimentos: cerca de 40-45 potstickers (6 porções de 7-8 cada)
Ingredientes de enchimento
Ingredientes da massa:
Ingredientes de molho de pimenta:
Instruções de preparação
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