Frango e peru são populares porque são ricos em proteínas e baixos em gorduras saturadas, tornando-os um alimento básico para atletas e em muitas famílias de alimentação saudável. Recuperar as mesmas receitas antigas está começando a se tornar mundano e muito rotineiro. Encontrar novas maneiras de cozinhar o pássaro padrão e mantê-lo interessante (e fazer seus paladares dançarem) leva tempo, mas nesta série de receitas, vou destacar muitas maneiras diferentes de preparar sua avicultura para fazer sua rotação de refeição tudo menos chato. . . Então, o que você está dizendo, vamos brincar de frango!
O velho bolo de carne comum é bem chato. Eu gosto de criar uma refeição mais saborosa combinando minha base de carne principal com chorizo para dar-lhe um toque especial. Chorizo comprado comercialmente geralmente contém ingredientes menos desejáveis e geralmente é preparado com carne de porco moída. Fazer seu próprio chorizo ou comprá-lo em um açougue que não usa conservantes e permite que você peça o conteúdo de gordura desejado é uma boa solução. Eu prefiro fazer meu próprio chorizo com uma mistura de especiarias para saber exatamente o que está acontecendo na minha comida.
- Para fazer um bolo de carne com chorizo de frango.
- Combinei os tradicionais temperos de chorizo com frango moído.
- O uso de frango magro ou peru para uma base de bolo de carne reduz significativamente a quantidade de gordura saturada.
- Então você vai notar que depois de cozinhar.
- Este bolo de carne não vai nadar em uma poça de gordura líquida comum ao bolo de carne tradicional.
- Esta pequena variante de bolo de carne tem um monte de sabor ousado.
- Um certo valor vegetariano e é toced com um molho quente Sriracha.
- Para trazer ainda mais calor para sua mesa.
- As sobras são mais saborosas no dia seguinte e fazem um saboroso e fácil sanduíche de molho ou embrulho de alface para o almoço.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 60 min.
Para: 6 pessoas
Ingredientes
Instruções de preparação:
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