A dieta paleo ganhou popularidade ao longo dos anos devido às suas altas taxas de sucesso para perda de peso e alívio de alguns sintomas indesejáveis, mas para cada grande testemunho que vemos, há também alguém que não teve o mesmo sucesso.
Isso não significa que essas pessoas devem abandonar a dieta paleo para uma vida de gula; pode haver algumas coisas que eles podem fazer para ajudar a aproveitar ao máximo a dieta paleo.
- Um grande problema que muitas vezes ignoramos é o estado da nossa saúde intestinal.
- Através de anos de estresse.
- Falta de sono.
- Má escolha de alimentos.
- Toxinas ambientais.
- Contracepção.
- Antibióticos e até genética.
- Nossa saúde intestinal pode estar comprometida.
- Isso é comumente referido como o “intestino permeável”.
- É quando microvalidades em seus intestinos se tornam partículas proteicas disfuncionais e não diminuídas entram em sua corrente sanguínea.
Quando essas partículas não estudadas entram na corrente sanguínea, desencadeia uma resposta imune. Essa resposta imune pode ocorrer de diferentes maneiras. Desenvolvemos doenças de pele, distúrbios intestinais, artrite e problemas de peso. Mesmo doenças como diabetes tipo 1 e autismo têm sido ligadas a problemas de imunidade.
A maioria de nós adota uma dieta paleo na esperança de reparar nossa saúde intestinal, mas às vezes não sai como planejado, paramos de comer laticínios, leguminosas e trigo, mas ainda temos sintomas, então decidimos que a dieta paleo é adequada. não é bom para nós e continuamos perseguindo essa dieta perfeita, para ficar aquém de cada tentativa.
Mas nosso sistema digestivo pode não estar pronto para a dieta paleo completa; se nosso microbioma intestinal estiver comprometido, nossa digestão e resposta imune também, o que significa que podemos continuar a sofrer os mesmos sintomas mesmo quando comemos alimentos saudáveis.
Algumas pessoas acham que os alimentos que desencadeiam seus sintomas podem ser ovos, nozes ou pudins pretos. Estes são alérgenos comuns, mas isso não significa necessariamente que eles são definitivamente sua comida de gatilho.
A saúde intestinal é altamente individualizada e é acompanhada por uma resposta imune individualizada, para poder determinar a causa dos sintomas devemos primeiro eliminar todos os elementos suspeitos e depois tentar reintroduzi-los, já que pode haver vários alimentos diferentes que causam problemas, é melhor eliminar o máximo possível no início. Esta é a maneira mais rápida de identificar alimentos problemáticos.
Pode ser um processo difícil no início, mas garanto que valerá a pena no final. Quando nos mudamos para paleo, removemos cereais, laticínios, leguminosas, óleos refinados e soja. Mas para tentar um regime de eliminação completo, também devemos remover vegetais ricos em FODMAP, vegetais crucíferos, frutas, bundas, amido, ovos, nozes, sementes e especiarias. Todos esses alimentos podem causar irritação do nosso revestimento intestinal e continuar a alimentar insetos intestinais negativos. Sei que é muito, mas espere por um mês. A longo prazo, não é muito tempo para se sentir melhor.
A dieta do primeiro mês deve consistir em muita carne, peixe e caldo ósseo; gorduras saudáveis como ghee, óleo de coco e azeite extra virgem podem ser usadas; para temperar, use canela, suco de limão, vinagre de cidra de maçã e ervas frescas. não parece muito, mas por diferentes combinações, você pode evitar ficar entediado por um mês.
Nesse ínterim, certifique-se de sempre cozinhar vegetais e usar práticas de cozimento mais suaves para carnes, peixes e vegetais. Isso pode incluir fervura, cozimento no vapor e uso de panela elétrica. Certifique-se de que os alimentos estão bem cozinhados, pois irão ajudar na digestão dos nutrientes. Também pode ser uma boa idéia adicionar suporte digestivo.
Na hora do almoço, seu prato deve conter seis a oito onças de proteína e duas a três porções de legumes. As bebidas devem conter muita água. Você pode adicionar limão ao sabor e também beber infusões.
Quando o mês acabar, comece a reintroduzir a refeição. Experimente uma refeição de cada vez e preste atenção em como você se sente nos próximos três ou quatro dias. Eu recomendo uma nova refeição por semana. Isso permitirá que você identifique definitivamente alimentos problemáticos.
Em geral, esse processo de eliminação e reintrodução pode levar até seis meses, mas, novamente, vale a pena a longo prazo. A maioria das pessoas que seguem uma dieta de eliminação também vê seus sintomas indesejados eliminados dentro de 24 a 48 horas. fazer o sacrifício valer a pena.
Durante esse processo, recomendo que todos tomem um probiótico de alta qualidade. Os probióticos podem ajudar a estabelecer as bases para o crescimento e o equilíbrio de nossos bons insetos intestinais. Há também grandes recursos para quem quer testar um esquema de remoção:
Se você seguiu uma dieta paleo e não teve o sucesso que esperava, não desista, isso não significa que a dieta paleo não seja para você, eu sinceramente acho que esta é a melhor abordagem. para todos, você pode precisar fazer um trabalho adicional para otimizá-lo e adaptá-lo às suas próprias necessidades.
Veja estes artigos relacionados: