Existem toneladas de barras de energia e bebidas projetadas para ajudá-lo a ter um desempenho melhor. Eles são fáceis de levar com você em passeios de bicicleta, longas corridas e caminhadas. Mas a maioria desses produtos contém conservantes e cores e sabores artificiais. É quase tão fácil de usar? Comida de verdade com você e é definitivamente mais saudável.
Bananas são fáceis de transportar em uma bolsa ou mesmo em uma camisa de ciclismo. A maioria dos ciclistas come bananas durante as corridas porque correm de seis a sete horas em dias consecutivos e estão cansados de comer barras e géis.
- As bananas são uma boa fonte de carboidratos e potássio e são fáceis de digerir.
- Especialmente durante exercícios prolongados de intensidade moderada.
- Como uma longa caminhada; no entanto.
- As bananas contêm fibras e podem ser mais difíceis de digerir por um longo período de tempo.
- Se você quiser levar bananas em uma caminhada de vários dias.
- Recomenda-se fazer chips de banana com um desidratador.
Quando você se exercita por um longo período de tempo em baixa intensidade, na maioria das vezes você queima gordura; Além disso, à medida que você fica melhor e melhor em forma, você pode queimar gordura mais facilmente; portanto, nozes e sementes são uma excelente fonte de energia durante longos treinos ou excursões. . Você pode trazer nozes e sementes inteiras em um saco ou trazer um gel de manteiga de nozes, como TrailButter ou Pocketfuel.
Como mencionado, bananas secas são um excelente lanche, mas você também pode fazer ou comprar maçãs secas, kiwis, peras e todos os tipos de outras frutas. Se você decidir comprar nozes, certifique-se de que o produto não está frito e não contém conservantes. ou açúcar adicionado.
Se você não tem um desidratador, você sempre pode fazer chips de maçã facilmente usando um forno pré-aquecido a 225 graus Fahrenheit. Misture 1/2 colher de sopa de açúcar com 1/2 colher de sopa de canela e cozinhe por 45 minutos a uma hora.
As datas também são excelentes porque são super doces e nutritivas. Para um lanche com mais gorduras e proteínas, você pode encher as tâmaras com manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa.
Depois de comer géis, barras e frutas por horas e horas, é bom pegar um salgado como uma batata assada, basta assá-lo no forno ou micro-ondas, adicionar sal e envolvê-lo em papel alumínio. Batata doce é uma ótima escolha, pois são uma boa fonte de vitamina A e potássio. E não pule o sal, pois vai repor eletrólitos perdidos durante o exercício.
Você também pode fazer seu próprio gel e colocá-lo em uma garrafa pequena e macia. Jogue tâmaras, mel ou xarope de bordo com sementes de chia ou manteiga de nozes e uma pitada de sal em um liquidificador e você está feito.
Se você prefere consumir calorias enquanto bebe, você deve secar um datorade, que é uma versão caseira mais saudável de um Gatorade, você só precisa de tâmaras, água, uma pitada de sal e especiarias como canela ou cacau em pó, você também pode adicionar bananas
Comparado ao xarope de milho de alta frutose, mel, açúcar mascavo e açúcar branco, o xarope de bordo orgânico é muito mais natural e nutritivo, pois contém mais riboflavina, tiamina, manganês, zinco, magnésio, cálcio, ferro, selênio e potássio.
Você pode comprar água de bordo e beber ou diluir xarope de bordo com água. A água de bordo é mais cara, mas mais nutritiva porque não aquece. Você também pode comprar géis de xarope de bordo inexplorados. É uma empresa de Vermont fundada por ciclistas profissionais. Ted King.
Se você realmente quer trazer barras e géis, existem muitas opções saudáveis:
Antes de uma corrida de ciclismo, o cozinheiro da equipe (também conhecido como curandeiro) prepara muitos cupcakes de arroz embrulhados em papel alumínio. O arroz é excelente porque é fácil de digerir e uma fonte rápida de energia. Bolos caseiros são nutritivos e ricos em carboidratos, e você pode fazer um novo tipo todos os dias, então não se canse de comer a mesma barra e você pode até mesmo torná-los salgados ou doces.
Esta é a receita de bolo de arroz de Allen Lim, conhecida no mundo do ciclismo e publicou o livro The Feed Zone.
Ingredientes
Método:
Allen Lim mostra como embalar seus bolos de arroz antes de levá-los para a estrada.
Se você está procurando por um alimento salgado porque você comeu barras de energia o dia todo, pretzels são uma boa escolha, contêm um pouco de gordura, mas muito menos do que chips e contêm muito menos gordura saturada, eles são uma boa fonte de sódio e carboidratos. e pretzels também contêm mais proteína do que chips.
Barras de energia são fáceis de preparar em casa e você pode fazer um monte deles e congelar a maioria deles. Barras de energia caseiras geralmente contêm datas porque são uma boa fonte de carboidratos e ajudam a manter o bar unido. Nozes, sementes e manteiga de nozes também fazem parte da maioria das barras caseiras devido ao seu teor de gordura e proteína.
Você pode facilmente modificar sua receita adicionando novos temperos, chocolate amargo ou diferentes tipos de nozes e sementes, você também pode alternar o tipo de açúcar, por exemplo, usando stevia ou açúcar de coco, bem como mudar o tipo de farinha.
Ingredientes
Método:
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